自创发糕和奶酪面包

张声语

马鹿 发表于 2013-5-23 07:13
真的， 我这是自己琢磨的， 跟人家salt的还不一样， 不清楚人家怎么做的， ...

我觉得看着已经很像了哇，其实我这边每个超市滴cheese twist都做得不一样，你做的好像sainsbury家滴呢

清风徐来

想起来小时候在幼儿园吃的发糕，我要回家做！

天马行空

我舍友中有个吃货。虽然生活在北京高校条件最差的一批宿舍里，仍不忘搞来各种原料工具弄吃的。去年她给我们做过一次发稿，用的是紫米，当然没有cheese了。是用“养生锅”蒸的（专为学生设计，功率小，否则会掉闸）。缺点是做起来太慢，蒸了一个多小时，但味道确是不一样，也算是得偿所失了。感觉还是这种偏中式的做法比起用烤箱烤的更香一些

马鹿

天马行空 发表于 2013-5-25 06:18
我舍友中有个吃货。虽然生活在北京高校条件最差的一批宿舍里，仍不忘搞来各种原料工具弄吃的。去年她给我们 ...

这个贴里面有两样东西：面包是烤的，发糕是蒸的， 当然发糕也可以烤熟

雨楼

中关村88楼 发表于 2013-5-19 18:53
用料很足啊。不像个体户，倒是有国营的风范。

想起了去天津狗不理了，nnd，真是社会主义国营单位。