铁板烧

erha

上周到大连出差，主人盛情邀请吃了顿铁板烧。

这个跟在屯子吃的不一样，是个购物中心的楼上，单间，有一个女厨师单独为我们五个做。几个菜包括鹅肝加鱼子酱，鲍鱼，鳕鱼，牛肉，等等（其他不记得了）。酒喝得是日本清酒，牌子叫日本盛。主人对这个牌子有意见，说应该是日本败吗，然后要求服务员叫日本败。服务员说，好好，日本败，您要几瓶？

主人是经朋友介绍才知道这家的。主人的朋友九十年代发了财，每周来几次，基本把这里当食堂了。大连有个地方养了些牛，种是从日本偷来的神户牛。这位老哥专门到那里买来牛肉，叫这里的厨师做。

厨师以前是学的会计，觉得没劲，该行当厨师。这份勇气令人敬佩。

顺道说一句，大名鼎鼎的新航空姐很一般啊。从广州飞哈尔滨（经停大连）的东北小姑娘真是俊俏。

大地窝铺

秀色可餐

猫元帅

厨师改会计才叫让人敬佩呢。

erha

猫元帅 发表于 2013-2-25 19:11
厨师改会计才叫让人敬佩呢。

逆向思维。

semtex

购物中心什么名字？

erha

semtex 发表于 2013-2-27 16:37
购物中心什么名字？

不知道，反正都是主人开车带路。店名是阿根铁板烧。你对大连很熟？

北京阿新

以前因为前单位领导有会员卡，颇是吃过好多次日式铁板烧的~~~每次都喝酒，每次都喝高~~~