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[LV.Master]无
nightcat 发表于 2013-1-12 21:27 嘿嘿,吃货不会做饭吃的不顺心,这都是想吃的结果。。。。对于做饭来说,小学就会做饭的猫木有鸭 ...
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pkhelen 发表于 2013-1-12 22:58 爆炒菜,我经常掌握不好火候,不知道主任有什么高招。还是熟能生巧? 还有,猪肝容易腥吗?要事先加什么调 ...
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[LV.10]大乘
pkhelen 发表于 2013-1-13 11:58 爆炒菜,我经常掌握不好火候,不知道主任有什么高招。还是熟能生巧? 还有,猪肝容易腥吗?要事先加什么调 ...
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nightcat 发表于 2013-1-13 14:45 爆炒时先热锅,然后放油至起烟,大火爆炒,如果会颠锅再好不过。 至于猪肝的膻味,清洗时洗干净,我家的 ...
老爷王 发表于 2013-1-13 15:08 猪肝除非是未切片前洗,切完片再洗很难控干,炒的时候会出来一旺水,这是俺失败的教训总结。 ...
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[LV.3]辟谷
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