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酸奶马芬蛋糕

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松叶牡丹
  • TA的每日心情
    慵懒
    15 小时前

    • 签到天数: 2573 天

    [LV.Master]无

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    楼主
     楼主| 发表于 2019-2-6 08:42:46 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    这是一款非常适合烘焙新手的蛋糕，虽然口感没有戚风绵软细腻，但是它对技术的要求极低，而且方便快手，易于操作，作为早餐或者饭后的小甜点都是不错的选择，刚刚开始学习烘焙的小伙伴不妨试试！
    用料  
    鸡蛋(中等大小)        2个
    白糖        60克
    色拉油或玉米油        60克
    原味酸奶        100克
    牛奶        80克
    低筋面粉        200克
    泡打粉        2茶勺
    小苏打        一点点
    盐        一点点

    评分

    参与人数 9爱元 +58 收起 理由
    无言 + 6
    indy + 4
    一目十行 + 6
    北京阿新 + 4
    喜欢就捧捧场 + 8

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    jellobean
  • TA的每日心情
    擦汗
    昨天 02:07

    • 签到天数: 3483 天

    [LV.Master]无

    沙发
    发表于 2019-2-7 00:07:37 | 只看该作者
    少什么不能少图片

    点评

    给力: 5.0
    数值分析
    给力: 5
    对!要图,要图.  发表于 2019-2-8 00:53
    松叶牡丹
    给力: 5
    艾玛，挣钱贴，还要按规矩来啊O(∩_∩)O  发表于 2019-2-7 01:53
    雨楼
    给力: 5
    就是，无图无真相。。。  发表于 2019-2-7 01:39
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    马鹿
  • TA的每日心情
    开心
    16 小时前

    • 签到天数: 3804 天

    [LV.Master]无

    板凳
    发表于 2019-2-7 00:57:28 | 只看该作者
    这方子绝对是给熟手的。没有多少个muffin，没有烤的温度，时间
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    MacArthur
  • TA的每日心情
    开心
    2023-3-1 00:08

    • 签到天数: 2397 天

    [LV.Master]无

    地板
    发表于 2019-2-7 01:14:37 | 只看该作者
    只是转了个配方？没有过程？没有成品照片？

    点评

    松叶牡丹
    挣钱贴，挣钱贴，忽略细节O(∩_∩)O  发表于 2019-2-7 01:54
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    马鹿
  • TA的每日心情
    开心
    16 小时前

    • 签到天数: 3804 天

    [LV.Master]无

    5#
    发表于 2019-2-7 02:03:55 | 只看该作者
    你用这方子做过吗? 如果做过, 我就试试
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    松叶牡丹
  • TA的每日心情
    慵懒
    15 小时前

    • 签到天数: 2573 天

    [LV.Master]无

    6#
     楼主| 发表于 2019-2-7 02:14:27 | 只看该作者
    马鹿 发表于 2019-2-7 02:03
    你用这方子做过吗? 如果做过, 我就试试

    我用了毛毛妈的酸奶马芬方子，烤太久了，低温257华氏度90分钟，好麻烦。味道倒是不错。气孔均匀。
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    松叶牡丹
  • TA的每日心情
    慵懒
    15 小时前

    • 签到天数: 2573 天

    [LV.Master]无

    7#
     楼主| 发表于 2019-2-7 02:20:31 | 只看该作者
    马鹿 发表于 2019-2-7 02:03
    你用这方子做过吗? 如果做过, 我就试试

    我觉得毛毛妈的乳酪戚风杯蛋糕好好吃，我已经做了好几次了。试试那个方子吧，比酸奶蛋糕方便好吃。
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    马鹿
  • TA的每日心情
    开心
    16 小时前

    • 签到天数: 3804 天

    [LV.Master]无

    8#
    发表于 2019-2-7 04:01:34 | 只看该作者
    松叶牡丹 发表于 2019-2-6 13:20
    我觉得毛毛妈的乳酪戚风杯蛋糕好好吃，我已经做了好几次了。试试那个方子吧，比酸奶蛋糕方便好吃。 ...


    不用她的方子, 对我都不好用, 很少成功.

    爱坛@graceusa @容易 的方子我比较推荐.
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    松叶牡丹
  • TA的每日心情
    慵懒
    15 小时前

    • 签到天数: 2573 天

    [LV.Master]无

    9#
     楼主| 发表于 2019-2-7 04:10:58 | 只看该作者
    马鹿 发表于 2019-2-7 04:01
    不用她的方子, 对我都不好用, 很少成功.

    爱坛@graceusa @容易 的方子我比较推荐. ...

    太好了，谢谢！不过乳酪戚风确实好吃，我做了一点点改动，回头把配方写出来，你试试。
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    马鹿
  • TA的每日心情
    开心
    16 小时前

    • 签到天数: 3804 天

    [LV.Master]无

    10#
    发表于 2019-2-7 04:14:56 | 只看该作者
    松叶牡丹 发表于 2019-2-6 15:10
    太好了，谢谢！不过乳酪戚风确实好吃，我做了一点点改动，回头把配方写出来，你试试。 ...

    你写出来赚钱吧, 这个啥方子都不失败
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    jellobean
  • TA的每日心情
    擦汗
    昨天 02:07

    • 签到天数: 3483 天

    [LV.Master]无

    11#
    发表于 2019-2-7 22:31:02 | 只看该作者
    马鹿 发表于 2019-2-7 04:01
    不用她的方子, 对我都不好用, 很少成功.

    爱坛@graceusa @容易 的方子我比较推荐. ...

    小高姐的方子不错
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    马鹿
  • TA的每日心情
    开心
    16 小时前

    • 签到天数: 3804 天

    [LV.Master]无

    12#
    发表于 2019-2-8 00:05:48 | 只看该作者
    jellobean 发表于 2019-2-7 09:31
    小高姐的方子不错

    对, 她的方子不错
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    数值分析
  • TA的每日心情
    开心
    2026-2-7 02:13

    • 签到天数: 1955 天

    [LV.Master]无

    13#
    发表于 2019-2-8 00:55:10 | 只看该作者
    马鹿 发表于 2019-2-8 00:05
    对, 她的方子不错

    你们说了那么多方子,能给个地址么?谢谢
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    马鹿
  • TA的每日心情
    开心
    16 小时前

    • 签到天数: 3804 天

    [LV.Master]无

    14#
    发表于 2019-2-8 01:04:28 | 只看该作者
    数值分析 发表于 2019-2-7 11:55
    你们说了那么多方子,能给个地址么?谢谢

    你搜索小高姐, 她都是视频.
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