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分享 叶子杂记 20140704
热度 38 到处停留的叶子 2014-7-5 11:52
今天美国国庆,上午在家做饺子,顺便等着看世界杯德国和法国比赛,德国队穿白衣,法国队蓝衣红袜。我说这加起来正好是美国国旗的颜色么? 我家的传统是猪肉饺子,按配菜可分为韭菜饺子,白菜饺子,芹菜饺子,西葫芦饺子等等。今天包了两种,一种是芹菜馅儿的,一种是西葫芦馅儿,其实只要咸淡合适,饺子怎么做都好吃。关键是要自己擀的皮才香。我记得以前在家的时候全家做饺子我管擀皮和包饺子,老妈管馅儿和包饺子,老爸揉面切面团,然后和我替换着擀皮,还要管煮水,下饺子,妹妹传统上不参加前期的劳动,要到饺子下锅了才开始出来转悠…… 饺子很香,五个人下了三锅。德国 1:0 赢了法国。那一个球我记得,当时我正在煮水准备下饺子。后来又来来回回看了好几趟,一直到吃完饺子收摊,他们一直也没有什么新的进展。 下午看巴西和哥伦比亚那场球,巴西很快也是先进了一个球,我哀悼了一下我的吱票,然后就蜷缩在沙发上睡着了。 醒来后看到屏幕上已经是2:1,哥伦比亚那个名字拼写是James但是发音是哈米斯的小同学在哭,脸上汗水泪水都分不清了,然后巴西的卷毛头4号跑过来搂着哈米斯的脑袋安慰他,抱抱拍拍亲密得紧,过好久他们分开,各自开始脱衣服~~ 这时候我揉了揉眼睛,确定自己是醒着的。摄像镜头并没有不好意思移开,还拉近了镜头拍这 两位光着膀子又搂抱了好一会儿。我倒是感觉不太自在……终于两人拿着交换了的球衣分头走开的时候我不禁松了一口气。 对,最后James看了一眼摄像机镜头,好像有点窘。。。我是真的醒了。 我心想,这位长相可爱腼腆的光膀子小朋友以后一定会红得发紫的。后来上网一看,原来他就是大家说的J罗。 我看球的电视台是讲西班牙文的,据说一直转播世界杯比赛,对我们这种平时不看体育比赛没有购买体育频道的人家来说真是好消息,可惜从头到尾我半个字都没有听懂过,尤其是下午的比赛,特别容易被催眠。不过周末的下午能够在沙发上睡觉真的很幸福。
个人分类: 叶子杂记|160 次阅读|40 个评论
分享 香香甜甜的数学
热度 57 landlord 2014-4-7 10:47
今天 晚饭吃饺子。吃完香香甜甜还要:"爸爸能再给2个饺子吗?""没有.""1个呢?""没有.""0个呢?"于是俺给她俩每人0个饺子,香香甜甜很满意。 饭后吃水果,俺切了俩桔子,一个切成八瓣儿,另一个四分。香香甜甜一数每人四瓣儿,大家都很满意!
个人分类: 香香甜甜|234 次阅读|17 个评论
分享 好吃不如饺子
热度 70 齐若散 2012-1-10 05:03
好几个人做了饺子,特别是最近妞儿率俩闺女做了饺子后,葛教授又使出了杀手锏。心里痒得慌,在葛教授鼓动下,我也做了饺子。 这次用了一斤多一点面粉,加了1/4茶匙Baking powder,大约1/6茶匙盐,加水和面。水放窄了点,感觉揉得有点费劲,捏饺子皮的时候显得有点吃力。饺子做得膀大腰圆,样式类似三妞家的饺子,但没她的匀称舒展。 大白菜猪肉馅同上彩妆 剂子变饺子皮后显得很紧张 大肚饺子个个白白胖胖 包子压轴也像模像样 包子饺子同浴油水热汤 成名锅贴全副武装 回眸一笑存下念想
2282 次阅读|120 个评论
分享 关于吃饺子的一切详情
热度 59 柴禾儿妞 2012-1-8 03:48
记录上寥寥数语,居然那么多回复,为了让大家详细地明了地知道一切有关那天的饺子,我就完整写下来! 因为菜花儿还在放寒假,所以有她帮我剁馅,效率提高了很多。俺们吃的是茴香鸡蛋馅的,为什么这么纯素,是因为菜花儿要学她的那位改吃素的大表姐。但是对于菜花儿来说,她一天吃素,一天不吃素,这个规律有点折腾俺这个当娘的。俺们德国一般来说,买不到茴香的叶子,只有那种大的茴香头。我们把茴香头切碎碎了,味道和茴香叶子一个味儿,相当地好吃! 剁完茴香头,从幼儿园接回来了蜜果儿,然后开始擀皮。要说也怪了,明明比蜜果儿大两岁的菜花儿,在擀皮上就是不如她的妹妹,怎么擀都擀得跟屎一般。。。蜜果儿反而能擀出完整的圆形饺子皮。菜花儿放弃了,开始切饺子的剂子,蜜果儿看见也要切。当娘的特有先见之明地给了她一把比较钝的刀,然后不一会儿,就听见菜花儿跟我这报告:妹妹手切着了。赶紧去看隔着菜花儿站在小凳子上的蜜果儿,就见蜜果儿蹶着小PP,手放在肚子下头,满脸严肃,注意,绝对不是疼的样子,而是严肃的样子。。。咋?这是切着了?还是要拉屎啊?蜜果儿听见妈妈的询问,立马放声大哭,给妈妈看那切着的大拇指。这时候最需要的就是镇静,当妈的镇静地抱蜜果儿下来,让她去洗手间用凉水冲受伤的手指头。蜜果儿可真慌了,这下俺算是看出来蜜果儿小脸蛋上的表情了,那就是一个字‘慌’,居然还蹶着PP,可是就不知道应该往哪跑。俺揪着她的衣服领子(俺本来是想推她的,结果小东西蹿得太快了,俺的手就沾上她的领子了),推她去离厨房最近的那个卫生间。到了以后,打开冷水,冲着她那个受伤的大拇指头。好在刀钝,就伤了一点点,不过也忒惜命的蜜果儿嘴里‘嘻,啊’地喊着,妞子心里特怀疑:真有那么疼么?!给她贴上创可贴以后,蜜果儿得眼泪这才掉下来!无良的妞子抱着相机追着照。小人不干了,怒道:不照,不照!!妞子多会做思想工作啊:这是给你将来大了看的!将来你看了,肯定乐死。太好哄的小人这下终于肯配合让俺照了。俺照了泪珠珠挂脸蛋儿的片片(要想看,没有!还没有上传到电脑里呢。要不你们给我捐点钱,我就有赶紧上片片的动力了。。。) 然后妞子和菜花儿继续擀皮,继续包饺子,蜜果儿小人捧着受伤的手,边上看着。等包完了,开煮,然后开吃!真是饿了的蜜果儿,吃的饺子这个欢实阿,把手剌伤的事情都忘了,嘴里塞着,手里还用叉子叉着,时刻准备等嘴里腾出空儿来,好继续塞嘴里新的。 那位问了:柱子呢?不吃么?人家减肥呢,不吃晚饭。。。加上他本来回家就晚,基本上两个孩子晚上躺床上睡着了的时候,他才回来。 好像问题都回答完了吧?!
个人分类: 妹妹日记|1794 次阅读|48 个评论
分享 性感的饺子送给sylvia童鞋
热度 44 即晴 2011-10-18 08:48
性感的饺子送给sylvia童鞋
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 一个台湾老太太送了很多韭菜,她勤施肥浇水剪韭菜,所以就算秋天了,韭菜还很嫩。 炒了韭菜鸡蛋,周末在家决定包韭菜猪肉饺子。我们家一向自己和面,擀皮,全手工哦。 特意感谢sylvia童鞋花时间帮我贴歌,请你吃饺子啦。 够了吧: 数了数,总共88个,吉利!看看着沐浴在阳光下曲线毕露的皮薄馅大的饺子: 因为做水饺,只是简单地把皮捏一块,这样好煮熟。如果做蒸饺,可以捏些花样来,象这样: 水开啦,饺子好了,舀到豹纹小性感的碟中,sylvia童鞋, 请吃: 真实情况是,女儿的一个朋友正好来玩,两个大人,两个小孩,把这88个饺子全吃光了。
596 次阅读|70 个评论

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