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天兴居
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老婆早上吃饭时说"我妈婚礼是在天兴居办的“。我当时一愣，说”咱妈当年得混的多惨才在天兴居结婚呐。“ 我脑补了一下，亲友团们入席，一人一碗炒肝还不给勺，每个人吸溜吸溜地喝炒肝，吃包子。刚才打电话确认了一下，丈母娘说婚礼是在同和居。。。
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发表评论 评论 (55 个评论)
- 回复 水风
- 呵呵，这个需要点背景知识，才能体会里面的梗。
晨枫: 没有在六必居就不错啦
虽然同属八大居，也都是以鲁菜著称，但同和居人家是宫廷御厨掌勺，规格相当于仿膳，而天兴卖的是炒肝和包子。换个比较就是同和居相当于上海外滩的西餐厅，天兴居相当于街头的馄饨摊。
- 回复 中关村88楼
- 是啊，俺逗我媳妇呢，她小时候就出国了，对北京的饭馆根本闹不清楚。话说回来，丈母娘就算是馄饨侯结的婚也不耽误俺把媳妇取回来。
喜欢就捧捧场: ”咱妈当年得混的多惨才在天兴居结婚呐。“ 这话可不敢说出口，不管哪个居办的婚事，结果总是您落了个好媳妇不是？ ...
- 回复 数值分析
- 不是的,应该是不沾盘子不沾筷子不沾牙,都是硬的东西.什么菜连舌头都能沾啊,口香糖也不行吧.
阿忙: 哪三不沾？不沾嘴唇不沾牙不沾舌头？那是不是筷子没夹住，直接掉地上了？
另外我记得当年三不沾在大饭庄子是道"敬菜",就是菜单自上没有,也不能点,专门另上送给熟客的.
- 回复 中关村88楼
- 主要是天兴居我太熟悉了，小时候常去，从我爷爷家到鲜鱼口走路也就七八分钟。没人会在那儿结婚。
水风: 呵呵，这个需要点背景知识，才能体会里面的梗。
虽然同属八大居，也都是以鲁菜著称，但同和居人家是宫廷御厨掌勺，规格相当于仿膳，而天兴卖的是炒肝和包子。换 ...
- 回复 中关村88楼
- 行家啊。对，会仙居开的比天兴居早的多，但炒肝后来做的反到不如·天兴居，会仙居刚解放就不做炒肝了。公私合营后就只有天兴居一家在鲜鱼口卖炒肝了。
数值分析: 记得炒肝是会仙居发明的,公私合营的时候和天兴居合并了.
- 回复 水风
- 这得亏遇到您，要是我说不定就信了。然后一代代流传下去，你祖奶奶在天兴居举办的婚礼。。。天兴居真没去过，我吃过一次卤煮，喝过一次豆汁，然后就一直很小心别再踩雷了。
中关村88楼: 主要是天兴居我太熟悉了，小时候常去，从我爷爷家到鲜鱼口走路也就七八分钟。没人会在那儿结婚。
- 回复 中关村88楼
- 唉，说到踩雷，现在北京的所谓老字号饭馆，说它们全都是坑肯定有冤枉的。说它们一半是坑肯定有漏网的。
水风: 这得亏遇到您，要是我说不定就信了。然后一代代流传下去，你祖奶奶在天兴居举办的婚礼。。。天兴居真没去过，我吃过一次卤煮，喝过一次豆汁，然后就一直很小心别 ...
- 回复 水风
- 唉，可怜当年我领着女朋友，踩着脚踏车，跑过大半个北京城去吃一顿。是多么的不容易啊。所以从那以后对所有的老字号都小心翼翼。
中关村88楼: 唉，说到踩雷，现在北京的所谓老字号饭馆，说它们全都是坑肯定有冤枉的。说它们一半是坑肯定有漏网的。
...
不过天源（多谢提醒，特此更正
）的酱菜一直都是我的最爱。六必居空有其名，味道实在有点差强人意。上次过北京特地去东安，店面竟然没有了。特别的失望啊。