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克隆美食---中式意大利面

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2020-1-4 13:01
  • 签到天数: 241 天

    [LV.8]合体

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    楼主
    发表于 2012-12-23 19:08:02 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    本帖最后由 草纹 于 2012-12-23 19:10 编辑

    参加圣诞节Party时带的菜,这次原想参加舌尖上的爱坛克隆大赛,就克隆了山菊姐姐的下面一款意大利面。
    http://www.aswetalk.org/bbs/thread-12607-1-1.html

    用的是芹菜,红萝卜,午餐肉,榨菜丁,蒜末,辣椒,酱油。
    1.意大利面煮熟后,用橄榄油拌开,以免粘连。
    2.盐开水烫好芹菜干和叶,红萝卜条。(不吃香菜的人也有,所以选择中庸的芹菜)
    3.午餐肉切条,炸熟。
    4.蒜末下油锅炒,中间加入辣椒5枚,炒香。有小孩子不能吃辣,所以用的整辣椒。
    1,2,3,4拌好加入榨菜丁,酱油调味,就成了。

    这次菜放得多了点,把意大利面都遮住了。味道不错,而且做法适合数十人的大餐菜,朋友们说下次也要做。

    准备交作业时,发现弄错了,要克隆舌尖上的爱坛作品,还是发个贴赚分分。




    正在上菜中的Party 大桌,左边和右边各一盆中式意大利面,最后全摆满时,我已经忙别的去了。



    祝大家圣诞节快乐!

    评分

    参与人数 4爱元 +34 收起 理由
    容易 + 10 谢谢分享!
    水风 + 10
    柴禾儿妞 + 10 谢谢分享!
    燕庐敕 + 4 谢谢!有你,爱坛更精彩

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  • TA的每日心情

    11 小时前
  • 签到天数: 3246 天

    [LV.Master]无

    沙发
    发表于 2012-12-23 23:49:48 | 只看该作者
    这人太实诚了,料儿太多了吧

    点评

    第一次做,又匆匆忙忙,只能宁多勿少了。:)  发表于 2012-12-25 01:08
  • TA的每日心情

    2020-11-20 06:24
  • 签到天数: 1618 天

    [LV.Master]无

    板凳
    发表于 2012-12-24 21:15:48 | 只看该作者
    皇家骑警总监 发表于 2012-12-23 23:49
    这人太实诚了,料儿太多了吧

    这样吃,会长胖的。

    点评

    燕兄不需减肥吧?  发表于 2012-12-25 01:07
  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-29 05:31
  • 签到天数: 195 天

    [LV.7]分神

    地板
    发表于 2012-12-25 00:56:59 | 只看该作者
    太棒了!!!

    看见有人喜欢并且有创造性的发挥,俺比自己做出来还高兴呢!

    这款面条,可供发挥的空间很大,形成自己的风格后,一顶会在爬梯上广受欢迎的:)

  • TA的每日心情
    奋斗
    2020-1-4 13:01
  • 签到天数: 241 天

    [LV.8]合体

    5#
     楼主| 发表于 2012-12-25 01:06:55 | 只看该作者
    山菊 发表于 2012-12-25 00:56
    太棒了!!!

    看见有人喜欢并且有创造性的发挥,俺比自己做出来还高兴呢!

    山菊姐姐这款非常适合Party,昨天就好几个人在问作法,估计以后我这边朋友的聚会里会引入这款菜式了。

    点评

    哈,俺几乎每次带这个面到大爬梯都有人找来问做法:)  发表于 2012-12-25 01:17

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