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政府新的教学大纲,将烹饪列入了“必修”课程。从2014年9月起,英国7-14岁的孩子,也就是小学到初中,必须学习烹饪。到14岁时,学生要能够做出不同种类的20个左右的花样,比如馅饼、炒菜、咖喱饭等等。 …… 文森特在解释这为什么是一个“里程碑意义的决定”时说:第一,孩子们要通过学做饭,懂得营养的道理,要知道食物是从哪里来的。 第二,孩子们要能够做出不同品种的饭菜,掌握必要的烹饪知识和技术,要能够喂饱、喂好家人和自己。 第三,学校通过将烹饪列为必修课程,可以促进对饭菜营养平衡和校餐质量的监督,教学相长。
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[LV.Master]无
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[LV.9]渡劫
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[LV.8]合体
逍遥探花 发表于 2013-6-2 11:20 暗黑料理,后继有人。
平沙落雁 发表于 2013-6-2 11:28 英国嘛,还是表再开这种课比较好
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[LV.2]筑基
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马克西姆 发表于 2013-6-1 20:05 英国人有烹饪么?
橡树村 发表于 2013-6-1 21:58 南非的课程里面有一个life orientation,一年级到十二年级都必修,这里面会安排一些简单的食品制作,然后到 ...
清风徐来 发表于 2013-6-1 21:57 烹饪、缝纫、金工、机修、园艺、野外、农作-----这些基本都是自学成才。 ...
[LV.1]炼气
平沙落雁 发表于 2013-6-1 19:28 英国嘛,还是表再开这种课比较好
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[LV.10]大乘
燕庐敕 发表于 2013-6-2 11:07 这个课程对晨老大这样的巧手是画蛇添足,对于俺大师妹来说就是头疼恼火。 哈哈哈,起个哄。
洗心 发表于 2013-6-2 13:12 其实有些课如果有的话, 我很愿意回国上课的,比如三天川菜速成班, 三天中医按摩速成班之类的。 有人知 ...
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能够做出不同种类的20个左右的花样
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