公司食堂每周六晚上会来一次BBQ改善伙食。一千来号人挤在营地里面除了吃就木有啥娱乐了。所以每周一次的BBQ绝对是件大事。后来BBQ更是成为营地的标准时间单位。熟人见面就友好的问:你还有几个BBQ才回家啊?
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既然是大事,咱一定得吧安全放在第一位。开始BBQ以前必须得做一个Job Safety Analysis。还得打印出来,BBQ开始前得做一个安全会议。大厨们还得在文件上庄严的签上自己的名字。灭火器也不能忘了。一定要在伸手可及的范围。万一鸡翅着火了怎么办?
我在想要不要写个报告,建议厨子带上防毒面具,避免长期BBQ烟尘带来的对呼吸道的伤害。这身大厨装也完全不放火的样子。一定要建议他们换成防火的服装。
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反正一周一次,安全的事情等吃饱了再说吧