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日志

电饭锅土豆炖肉

热度 28已有 1587 次阅读2012-6-22 06:10 |个人分类:Live in Korea| 电饭锅, 土豆, 炖肉

被精灵馋的胃亏肉,果断去卖肉、做肉去。
买回来的五花肉还不错,先用酱油、糖(要多点)、五香粉腌上,放冰箱里入味。
下班回来把小土豆、胡萝卜洗好,切块,和腌好的肉一起放进电饭锅里,加入适量的水,大概是到内容一半的或者再稍微多点的水吧。就按下按钮开始炖吧。
等电饭锅自己好了的时候,超级简单的电饭锅版土豆炖肉就搞定了。


总结:
1. 糖是不可缺少的。对比上次炖肉的味道来说,这次糖增多了,味道也更好了。
2. 上次某人提出意见说颜色偏淡了些,这次就用了一点酱,用水化开,当做水放进去,颜色、口味都不错。
3. 腌肉的盐放多了,整体有点偏咸了~
1

膜拜

鸡蛋
24

鲜花
1

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开心

感动

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发表评论 评论 (14 个评论)

回复 老爷王 2012-6-22 07:25
   肉太少了,一眼望去,都是土豆
回复 猫元帅 2012-6-22 09:20
老大,多切一刀不但看着好看,吃起拉也更好啊。
回复 猫元帅 2012-6-22 09:20
老爷王:    肉太少了,一眼望去,都是土豆
然,第一层基本是土豆胡萝卜
回复 河蚌 2012-6-22 10:58
我以为又是猫帅的特种菜呢,原来是阿新。
回复 飞影 2012-6-22 11:04
吃土豆不削皮的啊.
回复 雪个 2012-6-22 12:24
没看见肉。。。
回复 空气精灵 2012-6-22 12:41
这是晚饭后的炖肉:肉都进肚了
回复 苏鲁锭 2012-6-22 16:06
买的是猪肉,不知道卖的是什么肉?
话说上周LG的工程师来杭州调试程序,每顿饭必点牛肉。
回复 北京阿新 2012-6-22 16:13
老爷王:    肉太少了,一眼望去,都是土豆
肉不太显眼~小土豆就对半切的,显眼些
回复 北京阿新 2012-6-22 16:14
猫元帅: 老大,多切一刀不但看着好看,吃起拉也更好啊。
小土豆再切就块太小了~~~
回复 北京阿新 2012-6-22 16:14
飞影: 吃土豆不削皮的啊.
小土豆的皮很薄,我是仔细刷干净的~就懒得削皮了~
回复 北京阿新 2012-6-22 16:14
苏鲁锭: 买的是猪肉,不知道卖的是什么肉?
话说上周LG的工程师来杭州调试程序,每顿饭必点牛肉。
那是因为韩国牛肉太贵了~~~
回复 sylvia 2012-6-23 00:00
看着很诱人,我这么勤快的人也想试试这种简单的方法。
回复 北京阿新 2012-6-23 00:01
sylvia: 看着很诱人,我这么勤快的人也想试试这种简单的方法。
超级简单,费时大概1小时

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