日志
他和她（003，004）——由烤鸡引起的……
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【“他和她”几乎“断顿”。那就不拘泥于“他”和“她”了，就这么写吧。】
（003）
前天逛超市，看见鲜鸡不错。想起来茉莉的“烤鸭”，鸭子太油腻，个头也嫌大，不如我参照着烤一只鸡试试？
昨天把鸡腌上了，放“冷屋”过夜；今天担心在“室温”下时间过久，又进冰箱。晚上开烤，前后23+50+10分钟，温度分别为华氏380/250/380。食后结论：不如买的玫瑰油鸡好吃；下次不烤整鸡吃了。
为啥试做一次就作罢？因为我差点把命搭上。什么意思？听我接着说——
我不肯用“食谱”里的华氏400度烤，就是因为那个温度会把烤箱烤黄；即使380度，仍然烤得冒烟，熏我的烤箱；最要命的是，我忘记用锡纸包住烤盘，流下来的汤汁被烤焦，烤盘被覆了一层“黑炭”。
这真让人无法忍受。
清洗的时候我对LD说：你看看我可怜的烤盘成了什么样子
！洗不出来了，以后只能这样用了。——我在试探他的反应。
！洗不出来了，以后只能这样用了。——我在试探他的反应。LD说：唉，那就这样用吧。
那怎么行！或者买个新的；或者把这个擦出来；否则……我就不活了！——我不能与这样恶心的烤盘共存于世！
LD叹：哦，那，只好牺牲你了……
我就知道他会这样回答。哼！不能让他称心！
花了半个多小时，把黑炭烤盘重新擦亮。这已经是本烤盘第二次遭灾了，前一次是大约十年前。那次就已经让我很是难受了一番，因为烤盘再怎么也不能恢复最初的颜色。自那以后我就不肯烤整鸡，这次居然忘了教训……
下次再买整鸡就酱着吃！软烂好吃还不毁东西～
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（004）
一边啃着味道其实不错的、多汁的鸡腿，一边跟LD闲聊：今天看见一标题，说速成鸡只存活45天，见两次阳光。
LD叹：唉！所以将来投胎，要是非投这个，也得投个野鸡、野猪什么的，活得还自在点儿。
俺
：（脑子里先想：那得离东湖远点儿
！然后问）你知道野鸡是啥意思哈？
：（脑子里先想：那得离东湖远点儿！然后问）你知道野鸡是啥意思哈？知道。LD淡定地啃着另一只鸡腿。
俺想说，那野鸡归你了。可终觉不好笑，没说出来。
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发表评论 评论 (56 个评论)
- 回复 茉莉
- 我还是喜欢鸭子，因为肉本身就有味道。下次试试看熏鸡/鸭，肯定不用洗烤盘。http://www.aswetalk.org/bbs/thread-18482-1-1.html
- 回复 逍遥探花
- 鸭子炖汤好.......
茉莉: 我还是喜欢鸭子，因为肉本身就有味道。下次试试看熏鸡/鸭，肯定不用洗烤盘。http://www.aswetalk.org/bbs/thread-18482-1-1.html ...
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- 刚去看了雪个的帖子。425F呀！更厉害
茉莉: 我还是喜欢鸭子，因为肉本身就有味道。下次试试看熏鸡/鸭，肯定不用洗烤盘。http://www.aswetalk.org/bbs/thread-18482-1-1.html ...
你烤鸭的时候，脱骨了吗？就是说，靠近骨头的地方欠火不？够烂吗？