skylark 发表于 2011-8-31 22:37:54

原来炸酱面是酱紫的,俺还以为是俺们这边的拌面呢

wwwyhhh 发表于 2011-9-2 16:23:56

鄙人做炸酱面的时候,用料差不多,不过最喜欢的是将面煮熟后过凉开水,面码为三丝(大葱、黄瓜、胡萝卜),这时候,楼主说的油太多了,则不是啥大问题喽。顺便说一句,咱可没好福气,六必居的酱在深圳市没有卖的

树和藤的树 发表于 2013-3-6 09:08:28

羊油,有些人受不了那个味道,我家LD也是炸酱面的爱好者,改天把她做的捧上来,她是传统派的,LZ这个是创新派的。
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