5 X8 ^( Q& P5 K+ _物流仓储恐怕吸收不了那么多,尤其是现在使用机器人是大趋势,物流仓储正是最适合使用机器人的行业之一。7 P; G) L. o5 J/ m
餐饮的情况比较复杂。以中国经验而论,以工厂为中心、加盟店或者根本没有门店只有外卖的快餐模式能够吸收的前端服务人员十分有限,受这种快餐模式冲击最大的是传统的低端饮食,比如苍蝇馆子什么的(成都的苍蝇馆子另说)。在这种冲击下,只有能提供一定的聚会场所和氛围的中高端餐饮才能生存下来(农家乐是个例外,但农家乐带有度假属性,不好单纯类比)。 5 n b% v/ P$ O A \* r+ d7 n' E, B* q0 m美国餐饮市场能跟中国几个大城市在广度和深度上相比较的,我估计只有纽约吧?
既然说开了" E9 e8 C, n; X* l- ?/ k
那我继续补充一点7 Z, N Y# F( z e8 b
虽然看起来网商省了店租等等其他杂费,但平台费物流费人员工资很快就蚕食掉节省的这点钱6 F1 p* E: `* H r
本来网商因为竞争激烈毛利率就很低,如果要维持网店点击率,就必须对平台支付各种广告费促销费佣金等等杂费。而且大的天猫商户为保证发货及时还要自建仓库承担仓储成本(小的网商一般外包仓库发货,然后代价是仓储成本加倍或者几倍)。 ( T# M/ m7 w% f因为面对的是终端销售,又必须承担门对门物流费,相比普通物流运费,门对门物流费用是前者的一倍以上,即使是德邦物流,也比普通物流企业运费高30-50%。 . Z7 z1 F: s# e/ g% e