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[LV.9]渡劫
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[LV.Master]无
小剪子 发表于 2019-3-31 18:14 豆浆机试制凉皮,冰箱冷却中。。。。 话说没有厨房秤量面粉真不方便啊
清凉山 发表于 2019-3-31 18:45 量体积不行么?
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小剪子 发表于 2019-4-1 10:30 不知道密度,量体积也没用啊。。。。 PS:凉皮试制失败了。。。蒸半天也不熟,都成了面饼。。。 ...
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[LV.2]筑基
无言 发表于 2019-4-1 10:46 应该要一张一张蒸,每张不能太厚。面筋可以用烤呋代替。
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