奶香芹菜浓汤

流水无情

在日志发了一下, 发现看的人不算太多, 干脆在这里再发一遍, 顺便挣点钱...

天天看小小说，可叹自己天天围绕着柴米油盐转，文思枯竭，想不出一点写小说的题材。也罢，生活还是要继续，饭还是要吃，那就做道汤吧，孩子们也可以多吃点蔬菜：
原料及做法：
1. 美芹若干切小块, 培根两片切小段, 洋葱切碎, 土豆一个切块.
2. 锅内放入一小块黄油烧化.
3. 然后放入洋葱和培根煸炒.



4. 待洋葱炒软后, 加入芹菜段翻炒.
5. 加入1Tbsp面粉.
6. 加入土豆块.



7. 翻炒片刻后, 加入两杯左右清鸡汤, 放入两片香叶和一些dry parsley, 烧开后, 转小火炖至土豆变软.
8. 把锅中的食材连同汤水倒入搅拌机中打成糊状.
9. 把糊状物再倒回锅中加一杯牛奶稍煮片刻, 出锅装盘.



此汤味道鲜美, 饮养丰富, 尤其适合老人和儿童食用.

groovy26

没有搅拌机。。。

容易

看着很鲜美！

把糊状物再倒回锅中加一杯牛奶稍煮片刻

--- 为何不能先加热牛奶一起打成糊呢？

流水无情

容易 发表于 2013-11-20 16:27
看着很鲜美！
  --- 为何不能先加热牛奶一起打成糊呢？

东西太多了, 怕搅拌机工作的时候溢出来.