烧茄子

流水无情

看着品相还不错. 我对烧茄子也是比较犯怵, 领导喜欢这类红烧的, 但是油大, 我喜欢清蒸的, 索性就不做了, 但是昨天还是做了油大的, 加肉片, 加大料的.

此情可待成追忆

丁丁咚 发表于 2013-8-30 11:47
俺大力推荐山菊花的“一半微波一半炒”的做法，就是把切块茄子放在微波炉热熟透了（一定要每块都熟透，估计 ...

用微波炉确实是一个好办法，我们家也是这么做的