潜了又潜 发表于 2013-2-4 22:51
年夜饭不如爬梯的漂亮嘛,显然在外干活更卖力。
八宝饭估计是个不大认字的写的,反正没认出来 凤 ...
老早以前我也做过,不算太复杂,就是熬馅太花时间~~~图片都没有了,前阵子城里都用这个君之的方子,给你找来朋友做的,里面有连接:
凤梨酥
想做凤梨酥很久了,一直找不着合适烤模,先后有几个朋友假期回国,问要不要帮忙带东西,想了想,觉得不好意思给人添麻烦,就一直搁了下来,后来无意从网上看到了一个做迷你布朗尼的硅胶烤盘,顿时开心起来,这真是做凤梨酥的绝佳烤模啊,O(∩_∩)O~
买不到冬瓜,给省了,菠萝馅是100%的纯菠萝肉炒制的,做出来效果很好,菠萝味儿特别浓,很香,想来加了冬瓜的话,口感应该会更好。
凤梨酥皮的原料分别增加了1/3的分量, 做出来正好烤满一盘。
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