设为首页收藏本站

爱吱声

 找回密码
 注册
搜索
查看: 2947|回复: 21
打印 上一主题 下一主题

[舌尖上的爱坛] 070_山药黑芝麻饼(创意美食)

[复制链接]
  • TA的每日心情

    1 小时前
  • 签到天数: 3274 天

    [LV.Master]无

    跳转到指定楼层
    楼主
    发表于 2013-1-23 22:53:38 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    本帖最后由 齐若散 于 2013-1-23 23:00 编辑

    先回复的前5名各将获得本人5爱元的评分奖励

    【类别】缤纷厨艺_创意美食

    【作者介绍】这个身材娇小的MM职业用过去的话来说就是人民教师。她细心又肯钻研,所以只要她喜欢的东西,都能自己复制出来。她甚至曾经废物利用捡零件给自己拼装一辆独特的自行车。她最爱的甜点是芒果慕斯,拿手的是蓝莓蛋糕,做出来的美食大都分享给邻居和朋友了。她喜欢缝纫裁剪,有时候剑走偏锋——把不能修改的毛衣统统塞进洗衣机里过水,果然都合身了。请欣赏这款山药黑芝麻饼,猜猜她是谁吧。
    【作者解说】这个完全是自己的创意,因为家里有一包山药粉,买了有段时间了,想把它吃掉,就开始动脑筋。山药粉作出来颜色有些暗,而且粘性差,不知道做什么好。那天灵机一动,想起自己的月饼模子,遂创意了这个点心。



    【材料】山药粉,面粉,黑芝麻馅(可以用任何自己喜欢的馅子来代替),发酵粉少许

    【做法】
    1、因为面粉有粘性,所以我在山药粉里略微加了些面粉,大约20%的比例,用面包机揉面,大约3杯面一杯水这个比例。


    2、按照作月饼的方法,用模子做出生点心。








    3、 蒸熟了就好了,大约20分钟。




    看起来很不错,吃起来也很美味。



    评分

    参与人数 13爱元 +101 收起 理由
    张王 + 9 谢谢!有你,爱坛更精彩
    大地窝铺 + 2
    雪个 + 10 谢谢!有你,爱坛更精彩
    李禾平 + 8
    北宸 + 10 谢谢!有你們,爱坛更精彩

    查看全部评分

  • TA的每日心情

    1 小时前
  • 签到天数: 3274 天

    [LV.Master]无

    沙发
     楼主| 发表于 2013-1-23 22:53:58 | 只看该作者
    竞猜专用
    请大家在本楼“点评”中竞猜这个作品的作者是谁。

    大厨竞猜前三名答对者,均将获得8爱元奖励。

    每人只计算所猜的第一次,具体规则与“好声音”相同。

    点评

    redbud  发表于 2013-1-24 10:51
    茉莉  发表于 2013-1-24 09:37
    redbud  发表于 2013-1-23 23:41
    茉莉!  发表于 2013-1-23 23:14
    redbud,跟风  发表于 2013-1-23 23:03
  • TA的每日心情
    开心
    2024-10-5 20:33
  • 签到天数: 2694 天

    [LV.Master]无

    板凳
    发表于 2013-1-23 22:54:20 | 只看该作者
    1111111111111111111111111111

    评分

    参与人数 1爱元 +5 收起 理由
    齐若散 + 5 今天快手第一人

    查看全部评分

  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-1-26 20:50
  • 签到天数: 575 天

    [LV.9]渡劫

    地板
    发表于 2013-1-23 23:00:54 | 只看该作者
    本帖最后由 潜了又潜 于 2013-1-23 23:03 编辑

    几号?几号?几号?几号?几号?几号?几号?几号?几号?

    答案是 二二二二二二二二二二二二二二二

    评分

    参与人数 1爱元 +5 收起 理由
    齐若散 + 5 说了那么多几号也是第2号位子

    查看全部评分

  • TA的每日心情
    奋斗
    半小时前
  • 签到天数: 3129 天

    [LV.Master]无

    5#
    发表于 2013-1-23 23:01:55 | 只看该作者
    本帖最后由 喜欢 于 2013-1-23 10:04 编辑

    ??????????????????????????????????????

    这么悬哪!
    都不敢数数,直接跟帖,这才抢到……
    跟帖距潜潜46秒;竞猜距潜潜48秒!
    呼……

    点评

    我发完贴你还没竞猜呢 结果我竞猜完了发现你在我前面了!!!!  发表于 2013-1-23 23:06

    评分

    参与人数 1爱元 +5 收起 理由
    齐若散 + 5 惊心动魄有奖励

    查看全部评分

  • TA的每日心情
    无聊
    2018-4-11 17:43
  • 签到天数: 497 天

    [LV.9]渡劫

    6#
    发表于 2013-1-23 23:02:19 | 只看该作者
    1111111111111111111111111111111

    点评

    不识数党?  发表于 2013-1-24 08:14
    真是好悬!我还大约看了一下介绍。多亏没再犹豫……今天我运气比较好~^^  发表于 2013-1-23 23:09

    评分

    参与人数 1爱元 +5 收起 理由
    齐若散 + 5 这么晚了怎么还可能是1呢

    查看全部评分

  • TA的每日心情
    慵懒
    昨天 04:24
  • 签到天数: 3057 天

    [LV.Master]无

    7#
    发表于 2013-1-23 23:04:32 | 只看该作者
    小剪子 发表于 2013-1-23 23:02
    1111111111111111111111111111111

    1111111111

    点评

    哭诉之后的结果是双赢,多好!^_^  发表于 2013-1-24 01:24
    不好意思啊,俺用tablet直接回复不好使,回复不出,所以借贵地占一下位。  发表于 2013-1-24 00:12
    估计他回完了就去做梦数钱了  发表于 2013-1-23 23:12
    真没用呀?拿老爷王赶紧再回主题一个!  发表于 2013-1-23 23:10
    回我的没用的。。。。  发表于 2013-1-23 23:05

    评分

    参与人数 1爱元 +5 收起 理由
    齐若散 + 5 居然不是回复主贴,扣5分。

    查看全部评分

  • TA的每日心情
    开心
    2020-10-10 00:58
  • 签到天数: 953 天

    [LV.10]大乘

    8#
    发表于 2013-1-23 23:09:44 | 只看该作者
    本帖最后由 nightcat 于 2013-1-23 23:30 编辑

    晚了。。。。。。。。。。。

    77,你欺负猫!俺才是名符其实的第五名!

    点评

    唉。。。77是怕女生哭啊。。英雄难过美人关  发表于 2013-1-24 10:14
    嘻嘻,哭诉成功!77原来怕人哭。^_^  发表于 2013-1-24 01:15
    都是自家人,俺占到了,不等于就是你占到了嘛。。。。逃  发表于 2013-1-24 00:14

    评分

    参与人数 1爱元 +5 收起 理由
    齐若散 + 5 好吧,申诉有效,补充5分。

    查看全部评分

  • TA的每日心情
    开心
    2015-12-23 04:08
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]炼气

    9#
    发表于 2013-1-23 23:11:51 | 只看该作者
    本帖最后由 Highway 于 2013-1-23 23:13 编辑

    估计又没戏了。。。

    评分

    参与人数 1爱元 +3 收起 理由
    nightcat + 3 夹在中间多可怜,送个安慰奖。.

    查看全部评分

    该用户从未签到

    10#
    发表于 2013-1-23 23:13:45 | 只看该作者
    占位!有了吗?11111

    评分

    参与人数 2爱元 +5 收起 理由
    到处停留的叶子 + 2 水瓶MM +2分
    齐若散 + 3 难得看到萧大侠,跳过夜猫、老轧奖3分.

    查看全部评分

  • TA的每日心情
    慵懒
    昨天 09:15
  • 签到天数: 2233 天

    [LV.Master]无

    11#
    发表于 2013-1-23 23:18:34 | 只看该作者
    占不到也没啥,捧场最重要。
  • TA的每日心情
    慵懒
    1 小时前
  • 签到天数: 3237 天

    [LV.Master]无

    12#
    发表于 2013-1-23 23:21:06 | 只看该作者
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~·
  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-10-7 01:15
  • 签到天数: 235 天

    [LV.7]分神

    13#
    发表于 2013-1-23 23:40:02 | 只看该作者
    太快啦~~
  • TA的每日心情
    擦汗
    2020-3-23 00:29
  • 签到天数: 134 天

    [LV.7]分神

    14#
    发表于 2013-1-23 23:41:38 | 只看该作者


    7朵花~~
  • TA的每日心情
    开心
    2024-6-29 02:36
  • 签到天数: 2184 天

    [LV.Master]无

    15#
    发表于 2013-1-23 23:58:21 | 只看该作者
    红蕾!
  • TA的每日心情
    慵懒
    2015-12-10 13:55
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]筑基

    16#
    发表于 2013-1-24 00:42:57 | 只看该作者
    应该是红蕾。的确是好创意!
  • TA的每日心情

    1 小时前
  • 签到天数: 3274 天

    [LV.Master]无

    17#
     楼主| 发表于 2013-1-24 06:27:00 | 只看该作者
    北京阿新 发表于 2013-1-23 23:21
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~·

    人家是一波三折,你是一波廿三折。

    点评

    关键是没抢到~~~~  发表于 2013-1-24 06:38
  • TA的每日心情
    慵懒
    昨天 04:24
  • 签到天数: 3057 天

    [LV.Master]无

    18#
    发表于 2013-1-24 07:05:42 | 只看该作者
    齐若散 发表于 2013-1-24 06:27
    人家是一波三折,你是一波廿三折。

    果真是二十三,一波不多,一波不少。

    你还真有去数啊。
  • TA的每日心情

    1 小时前
  • 签到天数: 3274 天

    [LV.Master]无

    19#
     楼主| 发表于 2013-1-24 07:12:31 | 只看该作者
    老爷王 发表于 2013-1-24 07:05
    果真是二十三,一波不多,一波不少。

    你还真有去数啊。

    哈哈,你不会数了一下吧?

    我是用length函数算的。

    点评

    数了,否则哪知道一波不多,一波不少,哈哈  发表于 2013-1-24 08:39
  • TA的每日心情
    慵懒
    前天 11:32
  • 签到天数: 1209 天

    [LV.10]大乘

    20#
    发表于 2013-1-24 08:52:30 | 只看该作者
    爱坛夜猫子太多了。。。。。。

    手机版|小黑屋|Archiver|网站错误报告|爱吱声   

    GMT+8, 2024-11-15 01:34 , Processed in 0.049027 second(s), 32 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X3.2

    © 2001-2013 Comsenz Inc.

    快速回复 返回顶部 返回列表