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巴西烤肉

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  • TA的每日心情
    开心
    2016-9-13 04:19
  • 签到天数: 248 天

    [LV.8]合体

    跳转到指定楼层
    楼主
    发表于 2011-6-17 09:21:14 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    本帖最后由 大西洋 于 2011-6-17 09:50 编辑

    从一开始就想在网上发些个美食的片片,还建立了一个美食相册,可惜总是传不上去,只好直接发到帖子里了。
    很喜欢吃好吃的,巴西烤肉是我的最爱,不管在什么地方,总要先打探一下是否有巴西烤肉。还好,去的几个地方都有,自然每个月去一次大块朵颐一番。
    这里上传的是巴西最正宗的烤肉,也基本上是最好的了,相信老饕们看了一定胃口大开。
    (不知道为什么,上传照片时,传上一张后,无法接着往下传,下面没有可以输入的、闪烁的小竖杠儿,只好从上面插入传,弄的顺序就乱了)。

    烤肉的帅哥



    吃烤肉一定要喝点烈性酒,助消化。这是巴西的甘蔗酒,一般在四十来度,要加冰块、糖和柠檬,夏天喝起来很爽的


    牛大排


    后臀尖,最好的部位




    我喜欢烤到三四成的肉,带血,血撒上粗海盐,那个味道才是最正宗

    鸡心,也很好吃的,虽然胆固醇高些


    自取的生菜菜台


    比较高档的烤肉店,正式烤肉前会为食客送上小吃,不用自取


    在巴西的烤肉店,不管什么形式,都有这种红、绿两种颜色的标牌,绿的表示“请上肉”,红的表示“谢谢,我已经吃饱了”




















    评分

    参与人数 3爱元 +12 收起 理由
    sduivy + 2 给力
    柴禾儿妞 + 5 看到就馋。。。
    宋西湖 + 5 饿了。。去年吃的烤肉。。

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-1-26 20:50
  • 签到天数: 575 天

    [LV.9]渡劫

    沙发
    发表于 2011-6-17 11:20:08 | 只看该作者
    回复 大西洋 的帖子

    哇,看着真。。。不过瘾,要流口水

    该用户从未签到

    板凳
    发表于 2011-6-17 13:12:09 | 只看该作者
    带血丝的牛肉,卯着劲造

    该用户从未签到

    地板
    发表于 2011-6-17 13:33:26 | 只看该作者
    我这种土鳖,吃牛排最少都是要7分熟的。。。。
  • TA的每日心情
    开心
    2016-9-13 04:19
  • 签到天数: 248 天

    [LV.8]合体

    5#
     楼主| 发表于 2011-6-17 14:15:11 | 只看该作者
    回复 胖卡门 的帖子

    各人品味不同了,不过,建议吃回三分熟的,保你满意

    该用户从未签到

    6#
    发表于 2011-6-17 14:44:20 | 只看该作者
    回复 大西洋 的帖子

    下次试试,不过我对带血的食物有点抵触心理。。。。
  • TA的每日心情
    开心
    2016-9-13 04:19
  • 签到天数: 248 天

    [LV.8]合体

    7#
     楼主| 发表于 2011-6-17 14:56:30 | 只看该作者
    回复 胖卡门 的帖子

    除了牛肉,其他肉类带血可千万不能吃。
  • TA的每日心情
    开心
    2020-10-10 00:58
  • 签到天数: 953 天

    [LV.10]大乘

    8#
    发表于 2011-6-17 20:13:59 | 只看该作者
    回复 大西洋 的帖子

    看得馋死了。

    三分肉可不敢吃,七分的还可以,太血腥的东西接受不了。

    点评

    楼下的理由真好  发表于 2011-6-20 16:00
    我从来都要全熟。。。俺进化好了!  发表于 2011-6-18 06:59
  • TA的每日心情
    开心
    2024-2-16 14:50
  • 签到天数: 818 天

    [LV.10]大乘

    9#
    发表于 2011-6-18 07:00:08 | 只看该作者
    回复 大西洋 的帖子

    还真没去过这种餐馆
  • TA的每日心情
    开心
    2016-9-13 04:19
  • 签到天数: 248 天

    [LV.8]合体

    10#
     楼主| 发表于 2011-6-18 07:48:19 | 只看该作者
    回复 雪个 的帖子

    如果在北京,月坛北街有一家,万万方,质量还不错,可以去尝尝。
  • TA的每日心情

    2021-2-5 00:48
  • 签到天数: 1421 天

    [LV.10]大乘

    11#
    发表于 2011-6-22 10:53:06 | 只看该作者
    欢迎加入吃喝玩乐群落http://www.aswetalk.org/bbs/group-77-1.html
  • TA的每日心情
    开心
    2016-9-13 04:19
  • 签到天数: 248 天

    [LV.8]合体

    12#
     楼主| 发表于 2011-6-22 11:24:34 | 只看该作者
    回复 猫元帅 的帖子

    河里也建了同名部落啊,实践好像少了些
  • TA的每日心情

    2021-2-5 00:48
  • 签到天数: 1421 天

    [LV.10]大乘

    13#
    发表于 2011-6-22 13:20:07 | 只看该作者
    回复 大西洋 的帖子

    河里那边发广告了,打算周六晚上组织一次,但是没什么人响应。
  • TA的每日心情
    开心
    2016-9-13 04:19
  • 签到天数: 248 天

    [LV.8]合体

    14#
     楼主| 发表于 2011-6-22 13:34:45 | 只看该作者
    回复 猫元帅 的帖子

    看到了,这种事恐怕还是私底下商量的好,广告式可能效果不佳。
  • TA的每日心情
    开心
    昨天 19:20
  • 签到天数: 670 天

    [LV.9]渡劫

    15#
    发表于 2011-6-22 17:43:52 | 只看该作者
    回复 大西洋 的帖子

    牛排只吃三分熟的未进化好的老票飘过~~  

    该用户从未签到

    16#
    发表于 2011-6-23 06:05:10 | 只看该作者
    巴西一头牛能分出几十种cut。比北美的讲究(也好吃)多了。
  • TA的每日心情
    开心
    2016-9-13 04:19
  • 签到天数: 248 天

    [LV.8]合体

    17#
     楼主| 发表于 2011-6-23 08:33:30 | 只看该作者
    回复 双清 的帖子

    是的,巴西为吃烤肉分解牛的本事是大。
    不能再说了,再说,今天中午就得找地方吃去了,京城不好找啊。
  • TA的每日心情
    开心
    2015-12-23 04:08
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]炼气

    18#
    发表于 2011-6-23 12:19:15 | 只看该作者
    回复 大西洋 的帖子

    休斯顿有一家正宗巴西烤肉,去过两次。不过我最喜欢的是他们salad bar上的smoked salmon,慢慢吃,极有回味!

    该用户从未签到

    19#
    发表于 2011-6-23 15:27:56 | 只看该作者
    回复 大西洋 的帖子

    吃牛排习惯性叫“能做多熟就多熟”的人飘过

    该用户从未签到

    20#
    发表于 2011-6-24 11:54:29 | 只看该作者
    回复 大西洋 的帖子

    饭前看看
    饭量大增

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