看到蜜雪冰城在美国翻车，不禁想起……

晨枫

蜜雪冰城美国首店于2025年12月20日在洛杉矶好莱坞星光大道中国剧院对门正式开业，标志着品牌进入美洲市场。该店延续“高质平价”策略，招牌冰淇淋仅售1.19美元，冰鲜柠檬水1.99美元，产品均价在1.19~4.99美元之间，显著低于当地同类饮品。

雪王到来，留学生疯狂打卡，当地华人也热烈捧场，美国人也被吸引过来了。

好玩的是，蜜雪冰城保留了低糖、无糖选项，但考虑到美国吃得甜，特意增加1.2倍、1.5倍和2.0倍糖的选项，但是美国顾客普遍反映：“不够甜”！

这种翻车最容易扶正，糖在美国是最不缺的东西，只有米价的一半，不够甜就再加糖呗，who怕who！但这也反映了饮食文化差距。

总的来说，中国饮品和零食没有美国的甜。

刚到加拿大的时候，就发现这里的可口可乐比中国的更甜，一罐下去，会头顶冒汗。

我这人有一个怪毛病，吃太甜、太咸的时候，就会头顶冒汗，感觉炸毛了一样。

另一个吃了会头顶冒汗的东西是甜甜圈（donut）。

不过人大概是很能适应的，现在吃喝这些东西不冒汗了，感觉中国的反而有点淡。

那年在公司里，一个越南来的华裔IT女孩（这女孩身材比范冰冰还要炸裂，脸蛋也不赖，还喜欢美目流盼，在中控室里走来走去，绝对把一众老外吸引得目不转睛，还来跟我打听这是谁，因为她和我们的工作联系较多）有一次和我打赌什么事情，结果赌输了，只好去买她最喜欢的蛋糕，因为那不太甜，还悄悄告诉我不许把赌输的事情告诉别人。看来东南亚长大的人，口味和中国差不多，也不喜欢齁甜齁甜的。这女孩故事多多，这里就不八卦了。

还有一个东西是啤酒。中国的啤酒普遍淡，主流啤酒（如青岛、雪花）大多通常在3.3%-4.7%左右。瓶身标注的8-14度通常指“原麦汁浓度”，而非酒精度。 美国啤酒中，淡啤在3.2-4%范围，普啤在5%以上，精酿为6-8%，个别可以到9%。

刚来加拿大的时候，跟着同学去喝啤酒，师兄毕业了，请大家去喝啤酒，跟着凑热闹，听那些听不懂的冰球、摇滚什么的，估计他们不是太确定我是不是听得懂，没有太怎么聊姑娘，呃，聊了我也没听懂。

但是那免费的啤酒我是懂的，一瓶下去就晕晕乎乎了。一直到工作出差，我都没有两瓶的量。

出国时中国啤酒还没有现在这么流行，但啤酒瓶都是酱油瓶那么大个的，750毫升还是一升的。也喝过，一瓶下去没事，就是肚子有点涨。但美国啤酒瓶个子不大，挺厉害，顶不住。

现在也久经锻炼了，也应该是身体体积更大了，一瓶下去，再厉害的啤酒也体积浓度拉下来了，重量浓度也一样拉下来，不怕哈。

回国吃吃喝喝的时候也一样，都是家人朋友，不会都吃多喝，但下肚真是没事，绝对不会糊里糊涂中把银行卡密码告诉出去，嘻嘻。

不过有点盼望蜜雪冰城、霸王茶姬、喜茶这些扩大在北美的存在。我是不大会去喝这些的，不知道为什么，有一众莫名其妙的警惕，但这样的软实力扩张对中国是好事，就和可烤可乐打进中国一样，只是反向。

陈比尔

多伦多有shoppping mall有国内的库迪咖啡。话说蜜雪冰城的冰淇淋才1.19美元，估计全美最低价了吧？不知口味如何？记得小时候中国人评价冰淇淋的标准就是牛奶味很足。

yanei

我单位的非亚裔小丫头们都知道蛋糕要去越南/中国店买。

晨枫

陈比尔 发表于 2026-1-13 19:25
多伦多有shoppping mall有国内的库迪咖啡。话说蜜雪冰城的冰淇淋才1.19美元，估计全美最低价了吧？不知口味 ...

国内现在咖啡连锁店多如牛毛，真想不通怎么会有那么多人喝咖啡。
蜜雪冰城、喜茶、霸王茶姬我都绕着走，实在渴得不行了才会去买一杯。其实毫无必要，莫名其妙的抵触。

晨枫

yanei 发表于 2026-1-13 19:30
我单位的非亚裔小丫头们都知道蛋糕要去越南/中国店买。

贪吃又怕胖的小姑娘都知道这个小trick

陈比尔

晨枫 发表于 2026-1-14 09:43
国内现在咖啡连锁店多如牛毛，真想不通怎么会有那么多人喝咖啡。
蜜雪冰城、喜茶、霸王茶姬我都绕着走， ...

上班族现在比较迷咖啡。我上次回国经过一个写字楼旁边的瑞幸咖啡店，柜台上密密麻麻的摆着做好的咖啡等人来取，时不时有上班族来拿订的咖啡。
而且中国咖啡也卷的很，现在基本什么口味都有，还有什么褚橙茉莉花红茶口味的咖啡，国外喝咖啡几十年，无非仍然是加糖加奶加奶油。

晨枫

陈比尔 发表于 2026-1-13 19:51
上班族现在比较迷咖啡。我上次回国经过一个写字楼旁边的瑞幸咖啡店，柜台上密密麻麻的摆着做好的咖啡等人 ...

我在上海尝试过几个特别口味的，真是喝不来。大概和老茶客喝不来果茶一样。

陈比尔

晨枫 发表于 2026-1-14 10:02
我在上海尝试过几个特别口味的，真是喝不来。大概和老茶客喝不来果茶一样。 ...

还有必须承认，中国网络和手机的普及也是咖啡的加速器。现在有几个人是直接去店铺现场排队买咖啡的，都是手机网上用券下单。

云淡风轻

晨枫 发表于 2026-1-14 09:43
国内现在咖啡连锁店多如牛毛，真想不通怎么会有那么多人喝咖啡。
蜜雪冰城、喜茶、霸王茶姬我都绕着走， ...

喜茶的果茶不错的，虽然有些小贵。 夏天喝一杯，新鲜又清爽

晨枫

云淡风轻 发表于 2026-1-13 22:01
喜茶的果茶不错的，虽然有些小贵。 夏天喝一杯，新鲜又清爽

其实朋友带我喝过霸王茶姬，因为这是他老婆的最爱，把他也拉下水了。必须说，味道还是不错的。喜茶好像也喝过，也不错。但就是心里有莫名其妙的抵触，自己也知道没道理。

晨枫

陈比尔 发表于 2026-1-13 21:29
还有必须承认，中国网络和手机的普及也是咖啡的加速器。现在有几个人是直接去店铺现场排队买咖啡的，都是 ...

这个好像不能算理由，因为手机上也可以为红茶、绿茶、大麦茶下单啊。

yanei

陈比尔 发表于 2026-1-14 09:51
上班族现在比较迷咖啡。我上次回国经过一个写字楼旁边的瑞幸咖啡店，柜台上密密麻麻的摆着做好的咖啡等人 ...

我想主要是为了咖啡因，好有精神去卷卷卷。

陈比尔

晨枫 发表于 2026-1-14 14:48
这个好像不能算理由，因为手机上也可以为红茶、绿茶、大麦茶下单啊。

我估计一来年轻人喝茶的少，二来喝咖啡是提神为了工作，喝茶就是在享受生活了；三来在中国谁家没有一点好茶叶，何必费事去点？就像在加拿大咖啡馆，同样的价钱，华人肯定是买咖啡不买袋泡茶。

陈比尔

yanei 发表于 2026-1-14 21:57
我想主要是为了咖啡因，好有精神去卷卷卷。

而且喝茶好像在享受悠闲，喝咖啡就是卷卷卷了。

yanei

晚上开车容易看不清黑暗里的路， 而且感觉对面的车灯特别晃眼，有一个可能是白内障。个人经验，仔细想想其实有道理。白内障挡住了一部分光线。白天感觉不到，因为有瞳孔放大来代偿。夜里瞳孔放无可放，就觉得看不清路了。另外光线会在白内障里发生散射，让人只看到一团亮光而看不清旁边黑暗里的东西。

晨枫

yanei 发表于 2026-1-14 18:18
晚上开车容易看不清黑暗里的路， 而且感觉对面的车灯特别晃眼，有一个可能是白内障。个人经验，仔细想想其 ...

有这个可能，但问过女婿，他不认为我现在有白内障

晨枫

陈比尔 发表于 2026-1-14 16:07
而且喝茶好像在享受悠闲，喝咖啡就是卷卷卷了。

这话在理！确实就是这么回事！

yanei

晨枫 发表于 2026-1-15 08:32
有这个可能，但问过女婿，他不认为我现在有白内障

他好像是眼科医生。要是给你查过，那就是没有了。我是有几年晚上都不敢开车了，做了手术之后就好了。

togo

晨枫 发表于 2026-1-13 17:43
国内现在咖啡连锁店多如牛毛，真想不通怎么会有那么多人喝咖啡。
蜜雪冰城、喜茶、霸王茶姬我都绕着走， ...

问题是这些点都是APP点餐支付，我上柜台想直接要，半天没人理我。都忙着接网络上的单。

晨枫

togo 发表于 2026-1-14 18:43
问题是这些点都是APP点餐支付，我上柜台想直接要，半天没人理我。都忙着接网络上的单。 ...

这是很大的问题。但也说明生意好。