咸党依旧在

住在乡下 · 发表于 2024-1-12 23:01:37

最近，南方小土豆大举北伐，我等咸党不忘初心，牢记革命宗旨—————豆腐脑一定要吃咸的！

松叶牡丹 · 发表于 2024-1-12 23:31:02

好喜欢这种攀藤花卉呀，要是蔷薇就更好看了

鳕鱼邪恶 · 发表于 2024-1-12 23:57:32

吃豆腐脑，面对各种汁料，一片的碟碗，多强的仪式感吖～

一勺白糖，全破坏了。

打到甜党叛逆！

老票 · 发表于 2024-1-12 23:59:10

老豆腐和豆腐脑的区别何在？

小时候吃这个，摊贩会问：“一样两样？” 一样就是老豆腐，两样就是豆腐脑

前者是素白的，后者要加卤汁（黄花菜、蛋花等勾的芡汁），一定要加韭菜花

豆腐脑怎么能加糖呢？简直是异端！！！

老豆腐加一点糖，倒不是不可以接受

舒拔 · 发表于 2024-1-13 02:38:29

松叶牡丹发表于 2024-1-12 15:31
好喜欢这种攀藤花卉呀，要是蔷薇就更好看了

没看到土，难道是假花

松叶牡丹 · 发表于 2024-1-13 03:44:49

舒拔发表于 2024-1-13 02:38
没看到土，难道是假花

我觉得是真的，应该是从旁边土里攀上去的。

东湖珞珈 · 发表于 2024-1-13 08:44:45

松叶牡丹发表于 2024-1-12 23:31
好喜欢这种攀藤花卉呀，要是蔷薇就更好看了

这肯定是塑料花

东湖珞珈 · 发表于 2024-1-13 08:45:52

豆腐脑当然必须吃甜的！

五月 · 发表于 2024-1-13 09:35:38

豆腐脑怎么可以加糖呢？还有没有王法了？！

大黑蚊子 · 发表于 2024-1-13 10:09:48

老票发表于 2024-1-12 23:59
老豆腐和豆腐脑的区别何在？

老豆腐就是刚出锅的嫩豆腐吧
我家那边叫热豆腐
切成片抹上鲜辣椒酱，捧着木板在路边吸溜吸溜的喝，带劲儿

老票 · 发表于 2024-1-13 10:55:12

大黑蚊子发表于 2024-1-13 10:09
老豆腐就是刚出锅的嫩豆腐吧
我家那边叫热豆腐
切成片抹上鲜辣椒酱，捧着木板在路边吸溜吸溜的喝，带劲儿 ...

也可以这么理解的

老家原来有这样的吃法：用烤干的馒头片抹上辣椒酱，左手擒着，右手端起碗来喝一口老豆腐，再啃一口馒头片，美滋滋~~

松叶牡丹 · 发表于 2024-1-13 11:15:40

东湖珞珈发表于 2024-1-13 08:44
这肯定是塑料花

塑料花，那就什么意境都没有了

住在乡下 · 发表于 2024-1-13 11:26:51

那个有花饰的其实是咖啡座，咖啡不怎么样，环境还好

huma · 发表于 2024-1-13 13:08:14

豆花儿为什么不加糖，嗯！这不科学，豆花儿加咸卤，拖出去翻过来打

，加糖就是王法

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