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[LV.8]合体
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[LV.10]大乘
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[LV.Master]无
猫元帅 发表于 2012-7-10 08:32 放冰箱不利于腌制吧。
燕庐敕 发表于 2012-7-10 08:40 我猜,是因为夏天怕坏。只能牺牲腌制效果保证安全第一了。
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[LV.9]渡劫
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[LV.7]分神
雪个 发表于 2012-7-10 10:19 不放盐放酱油?难道酱油里面放的不是盐?
禅人 发表于 2012-7-10 11:39 看着挺不错!我是用烧烤酱,再加点酒、蒜蓉什么的腌制。
大西洋 发表于 2012-7-10 15:17 我觉得还是自己配制的好些,过程也是一种乐趣啊。
大西洋 发表于 2012-7-9 23:14 正因为酱油里有盐就不用放盐了,另外,盐会把肉里的水分“杀”出来,烤出来的肉会发硬。 ...
雪个 发表于 2012-7-11 06:19 那酱油里的盐就不会把水分杀出来了?
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[LV.2]筑基
花似荼蘼 发表于 2012-7-12 15:46 和我的烤法差不多,我也自己配料,不过一般不会放这么多种。还学了一招,腌的时候不放盐。我以前怕淡了,会 ...
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[LV.6]出窍
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[LV.5]元婴
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