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分享慕尼黑过元旦——新天鹅堡: 热度 20 lucase 2013-1-5 03:53; 本来准备新年期间在特伦托老老实实待着。结果德国的同学夫妇邀我去慕尼黑一游。住处安排在了慕尼黑附近的一个镇子buchloe。在山里待得久了，也想出门见见市面。所以就坐着北去得火车，穿越阿尔卑斯山脉来了慕尼黑。到慕尼黑的第一天，同学的亲戚开车带我们去了久负盛名的新天鹅堡。新天鹅堡位于慕尼黑西南部的小城福森（fussen）和施万高之间。从慕尼黑火车站乘坐去往福森的火车也可以到达。位于山脚下的“猎人之家”，房檐下装饰着各种动物的头部雕塑，很精致。房屋整体的造型也是很典型的南德风格。在这栋房屋旁边乘坐上山的公交车（成人 1.8欧）到达山上的一个三叉路口后，乘客要步行到达新天鹅堡和玛丽安铁桥。步道两侧的树木，有点schwarzwald 黑森林的感觉。从山上拍到位于山下的高天鹅堡。黄黄的颜色跟周围的冬天景色很搭配。那里也是巴伐利亚公国末代国王路德维希二世度过整个童年的地方。走了大概5分钟，前面就出现了号称“童话城堡”和“梦幻城堡”的新天鹅堡。据说路德维希二世为了修建这座他心中的精神象征，举巴伐利亚全国之力。结果虽然城堡最后修建成了，但是也导致巴伐利亚国力空虚，最后王国主政者不得不跟普鲁士联盟的首相俾斯麦签订了联盟条约，加入德意志帝国。城堡的正门是赭红色的，跟城堡整体的那种冷色调形成了对比。城堡内部宫殿区域的正面。依依不舍的又拍了一张。下山的路上看到这个很萌的啤酒屋。我们是怎么下山的呢？嘿嘿，坐着马车下山的。回buchloe的路上，到了一个小镇子。据说是当年关押希特勒的监狱所在地。查了一下地图，原来是landsberg am lech 莱希河畔兰茨贝格。; 1447 次阅读|12 个评论

分享 20130101 元旦小记之后记: 热度 13 喜欢 2013-1-2 12:13; 今天没话找话地写了一篇小记，顺便说到有心向女儿看齐、冒充姐儿俩…… 其实俺在N年前确实被一个30来岁的路人少妇（注意是路人哈，萍水相逢滴）夸赞跟女儿像姐儿俩来着，当时俺嘴上谦虚暗地里乐；女儿脸上陪笑暗地里怨：“哼，我有那么老吗？！ ” 可是今天跟女儿一起逛街真的受刺激了——女儿太漂亮了，跟女儿臂挽着臂的俺，真觉得十分别扭：从来不事打扮的俺，跟女儿的差别太大了！（如果是跟ld出门，俺就不觉得咋样，本来就是老夫老妻嘛，挺般配滴～）结果在日志里一时没忍住把心理活动给说了出来，遂被轧叔和纹纹要求看双人照。我就真的动心了！因为年关本来就是一个坎儿，是人们慨叹年华老去的日子。加上逛街的刺激，俺忽然想到，如果再不打扮，俺就真的是老太太了，想打扮都没机会了，想冒充姐儿俩都不可能了！于是，俺就真的跑去翻箱倒柜，找那些从来不曾上身的新衣服、新鞋，穿上半高跟的靴子，在屋子里“得得得”地走，顺便腆胸迭肚地扭一扭 ……配啥裙子和衣服，女儿说了算，如果她说不好就换一件……然后女儿都有点惊艳了： “呀，您以后可以常常这样穿嘛～ ” 俺：“穿成这样去菜市场吗？ ” 女儿：“可以呀！ ” 俺：“ ” 俺扭到LD面前：“明天给俺俩照相！再不照俺就没机会了！ ” LD虽然对俺这突如其来的臭美愿望有点费解，但是，这不是有女儿先首肯了么，他也不便反对。（再说也许没准儿他心里也有点儿惊艳吧可能。）于是只顺便教育了俺一番：“想年轻你得活动、得锻炼，别整天上网！ ” 哼，这个决心俺也下了，这不是新年新面貌么。今天已经走了个汗流浃背了，以后俺继续，每天锻炼一个小时。看你还有什么借口教训俺！ 230/280/127 明天，俺要逆袭！贴不贴是另一个问题，但这相是一定要照！真的是最后关头了……; 个人分类: 琐事|26 次阅读|4 个评论

分享 20130101 元旦小记: 热度 28 喜欢 2013-1-2 10:13; 每到新年总有点跃跃欲试，想每天都写点什么，算是没白过。但是第一天就被难住了：有啥好写的呀？还让人家看，这不是耽误人家的时间嘛！可是如果不在网上写，就更没动力写日记了——如今怎么变这样了呢？要不以后我经常设置成自己可看吧，流水帐啊，应该只给自己看，留个记录而已。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 1，早上阴天，后来转晴，挺美的冬日，就是够冷，最高摄氏零下5-7度的样子，风中指数更到了零下13度什么的。湖在圣诞后已经渐渐全部封冻；大雁随之不见踪影。 2，今天跟女儿出门，（咦？怎么不是女儿跟我出门？）有点自惭形秽：为啥不可以装嫩，照女儿的样子打扮一下，冒充姐儿俩？女儿对此表示“哼～”，更挺胸抬头，让没穿高跟鞋的俺矮她一截。唉，要不是准备去健身房，又懒得另外带鞋，俺真可以趁这难得的机会臭美一下来着。嗯，要不明天出门时臭美一下？ 3，跟女儿聊起她小时候的趣闻：跟她爸比赛赛跑（在沙滩上），由她发令，但“跑”字出口时，人已经蹿出去了，结果还是没跑过老爸。女儿不记得了，我是因为后来看录像，所以记忆犹新。这个可以温习一下。 4，另一个趣闻没有录像，大家也都记得。女儿从幼儿园回来唱道：“掀起了你的盖头来，让我来看看你的脸，你的脸儿红又圆啊，好像那苹果荡秋千 ”！新年除夕那天全家一起唱卡拉OK，特意找到这首歌，俩人一起兴致勃勃地使劲唱：“好像那苹果荡秋千！ ”然后笑着抱成一团。 5，女儿带我看《神探夏洛克》第一季第一集，夏洛克还没把他推理的答案说出来、剧中各位仍然不明所以的时候，俺说出了答案！果然正确。得意地求表扬，女儿点头拍拍俺滴后背：“嗯，妈妈聪明。” 好吧，就写这么多，接着看夏洛克去～; 个人分类: 杂记|821 次阅读|23 个评论

分享爱菊轩农家乐版的2012元旦: 热度 71 爱菊轩 2012-1-3 11:30; （友情警告：有杀鸡取血镜头，胆小者止步）首先向爸爸妈妈和各位关心豆包儿的朋友保证，元旦这两天爱菊轩没折腾，过着北方猫冬时节农夫农妇的悠闲生活。农妇今天起得早，把昨晚熬好的腊八粥加了红枣再煮一下。这些干枣是朋友从国内带来的新疆品种，香，而且后味不酸，我们一定是沾了豆包儿的光才分得一小袋。本想让农夫睡个懒觉，不料粥锅里飘出的香味被他梦里闻到，肚里馋虫窜动，睡不踏实，干脆爬起来洗了澡，加入了农妇的早餐桌。这两天每天中午大肚婆农妇都拉着农夫去院子里摘桔子，现剥现吃。薄皮无核蜜桔甘甜，恰似一包蜜；厚皮桔子微酸，但是果肉超级细腻，汁多味香。这两棵树我都表示超级满意，不打算添新树也不用折腾嫁接。个头不小呢托朋友的福，得知不远处就有农场鸡出售，按地址寻去，是一间主营饲料的店，出入的都是真农夫农妇。假农夫农妇立刻现形，大奔挤在进一群健壮皮卡中，显得十分可怜。店门对面就是两排鸡笼，公鸡母鸡分开，柜台付款之后便有小二凭条开门进去抓鸡。母鸡9.95美刀一只，比中国店里来源可疑的所谓农场鸡要便宜一半。公鸡身价还要更便宜几毛......... 我们要做烧鸡公，买了公鸡，还顺手买了两打土鸡蛋（5美刀出头）。回家想拼在costco有机鸡蛋的盒子里，发现悲剧了：个头超大，放不进去......... 假农夫跟柴禾妞儿在杀鸡的问题上站在同一起跑线上，那些理论他都明白，只是缺乏实践。于是上网搜到“一刀毙命杀鸡法”的视频进行研究。顺便观摩了一下世界各地人民千奇百怪的杀鸡方法。理论知识准备完毕，农夫磨刀霍霍，给自己打了番气，雄赳赳倒提了那只倒霉的小公鸡出门去，在厨房外的porch上开始动手。农妇准备好了半碗盐水，放在他脚边准备接鸡血，然后捂着眼睛跑回屋里，却又忍不住频频隔着玻璃门从指缝里偷看........ 等到鸡停止了挣扎，斗胆跑出去拍了这张照片。看着农夫这个姿势觉得眼熟，想了半天才想起来是经典的“武松打虎”！用这阵仗对付一只鸡，似乎有点夸张。不过对付一只挣扎的鸡，心理上的负担也不见得会比面对一只老虎轻松多少......... 第一次亲手杀鸡，农夫表现不错，农妇热烈鼓掌并献吻。爱菊轩农夫农妇不是鸡道主义者，买来别人杀的鸡下锅，自己杀好的鸡也一样下锅。先来一碗鸡血粉丝汤：鸡血凝结之后切条，下热水汆过捞出。锅里加水和costco买来的有机清鸡汤烧开（凑合了，自己熬鸡汤太麻烦），下粉丝和豌豆苗，用柴鱼粉和白胡椒粉调味，最后加入汆好的鸡血，滚上一滚，滴香油撒葱花，就可以出锅了。什么叫鲜！什么叫嫩！至于那只鸡，先烧了热水烫过，褪了鸡毛，果然是一只皮色鹅黄肉色粉红的走地鸡！开膛去内脏，斩成小块，下热水汆过捞出。锅里放少许油炒香鸡块，加啤酒文火炖二十分钟，再下竹笋、魔芋、鲜香菇、葱姜和桥头牌烧鸡公底料一齐炒。最后加邻居大哥馈赠的新鲜莴苣，削皮之后切滚刀块。我一直坚持认为烧鸡公、跳水蛙这种重庆江湖菜的最佳搭配蔬菜就是莴苣，清香提味又解辣。而底料我一直选择重庆的桥头牌，有条件买到的请千万不要错过。翻炒收汁你要是问味道如何，我只能说我家农夫吃得不抬头............; 个人分类: 爱菊轩，爱生活|367 次阅读|85 个评论

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