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tag 标签: 牛排

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分享 小飞侠科比原来是日本牛排
热度 12 野草魂 2016-6-5 00:30
科比·布莱恩特( Kobe Bryant),刚刚退役的NBA巨星。不用多解释了。 从前以为科比是美国人普通名字。 原非如此。 科比是一种牛排的品牌,准确地说是一种牛肉或者牛的品牌。 这牛,如今在中国也相当有名就是神户牛。 科比就是日文神户的罗马字拼写。 科比的老爸喜欢神户牛排,或者偶然菜单上看到Kobe steak,小布赖恩特于是就有了牛排的名字。
个人分类: 体育竞技|1241 次阅读|2 个评论
分享 且行且记0222---牛排
热度 32 南方有嘉木 2012-2-23 06:41
且行且记0222---牛排
公司副总的妻子是个私家摄影师,曾被白宫聘请为米歇尔·奥巴马拍照。因为公司要给我们几个做bio page,今天就约了她给我们几个拍正装照。给男士都只拍了站姿,给我拍的时候,觉得不过瘾,拍了坐姿,还铺了个华丽丽的绒毛垫,让后坐地板上摆了好些姿势。我尽情地过了把super model的瘾,心情好得不得了,加之今天农历生日,拍完照出来,和同事跑去吃牛排,要了一份眼肉,还让要减肥的同事分了我一半他的prime rib。 同事说,你不可能吃得完的。 但我呢,是那种,你说我做不到,那我就一定做给你看。 我就开始埋头吃啊吃啊,吃了一多半了,同事说,行了,你别强迫自己了。 我说,没,我能吃,我吃完,你给我20刀。 他说行。 另一个同事说,估计就得给你20刀做挂号费了! 我说,切,不用。 于是一发狠,把这些肉都吃了~~~~~~就剩了三小块儿,免得同事真给了我钱,然后每天琢磨怎么把钱拿回去。 吃完,回办公室,坐了两小时,发射弧太长的恶果出来了,难受啊,恶心啊,发堵啊,想到牛肉就各种想吐啊 给同事说,给我20刀挂号费吧,被嘲笑~~~~~~~~~~ (附:摄影师的个人主页: http://www.ksachar.com/soul.html )
个人分类: 且行且记|104 次阅读|50 个评论
分享 Happy Thanksgiving -- 美味牛排
热度 18 青青小河 2011-11-24 04:24
原料: 一块大大的T-BONE 几勺李锦记生抽 3 - 4 瓣大蒜 准备: 将牛排两面都抹过李锦记生抽, 不嫌麻烦的话, 用手给牛排按摩一下, 让酱油滲进去。 然后将蒜切碎, 撒在牛排两面上, 封好, 放冰箱过夜。 做法: 平底不沾锅烧热, 放一勺油, 牛排放入, 盖盖儿煎大概两分钟 (有点焦黄), 然后翻面煎黄另一面。 烤箱放 BROIL 档, 温度升好后, 放牛排进去, 应该放在中间稍稍偏上的位置, 设时5分钟。 时间到, 翻面, 再烤 4 分钟。 美味牛排可以上桌喽 。。。
个人分类: 小河厨房|1306 次阅读|24 个评论

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