标签: 蛋黄酱

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分享 20130402 烤包子:D: 热度 24 喜欢 2013-4-3 10:18; 昨天包饺子剩下了茴香馅儿。今天是做面包的日子（早上刚吃完上一拨儿）。于是，就用剩馅儿做面包！问LD：你吃的这叫面包还是包子？答曰：包子。对头，这就是——烤包子！其中六个是肉松馅儿，免得单调。顺便用半个鸡蛋黄自制蛋黄酱，添在肉松馅儿里——上次吃到甜头了么。那次容易MM建议我自己做蛋黄酱，当时不肯答应——多费事。但放糖粉的蛋黄酱我还没做过。去买糖粉，没见到卖的。雪个MM说用Blender做糖粉不合适。那么我换个方法试着自制糖粉——用捣蒜臼研磨白糖，挺好！为了这点儿糖粉，我就重装上阵吧—— 我不做蛋黄酱已经很多年！; 个人分类: 喜欢下厨|822 次阅读|11 个评论

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