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刀工秀：土豆丝（广告一哈：老爷王童鞋和咱PK）

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楼主

发表于 2011-10-4 13:17:25 | 显示全部楼层

求教。。。这个怎么切出来的啊？我每次切的都跟薯条似的

点评

你的方法不对，你指定是砍出来的，哈哈发表于 2011-10-11 15:37

我从来不做土豆丝，只做土豆片土豆条和土豆块！发表于 2011-10-9 02:14

夜猫的主意不错：）发表于 2011-10-5 21:45

你切一麻袋的土豆就知道了。发表于 2011-10-4 13:27

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沙发

发表于 2011-10-4 18:41:44 | 显示全部楼层

nightcat 发表于 2011-10-4 13:26
羡慕MM的刀工，那是俺的弱项。

nightcat 你切一麻袋的土豆就知道了。发表于 5 小时前

舍不得土豆，求速成方法

点评

手指顶住，其实就是个协调能力。发表于 2011-10-12 14:29

先备一把快刀～发表于 2011-10-6 22:55

速成方法，王麻子镲子一把：）发表于 2011-10-6 21:41

先练习把片儿切薄～～～慢一点发表于 2011-10-5 21:47

有捷径：买台车床即可，设好内径，土豆冷冻后就可以开切。发表于 2011-10-4 22:41

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