【家常宴客】家传梅菜扣肉

TA的每日心情

	怒 2015-11-23 20:28

签到天数: 1 天

[LV.1]炼气

楼主

发表于 2011-8-26 11:05:16 | 显示全部楼层

回复山菊的帖子

这玩意，在广东叫梅菜扣肉，在我们那叫烧白
四川人喜欢用肥肉，要求片的够薄，入口即化，油重解荤，学生时代在食堂吃一碗烧白就算是打牙祭了。
想当年南下参加工作，到食堂打饭，看见梅菜扣肉惊呼：伙食这么好！居然有烧白啊！

甜少白叫袈裟肉，垫底的是糯米饭发表于 2011-8-27 11:19

一定是！四川也有甜烧白。发表于 2011-8-27 10:07

看来您是四川人。发表于 2011-8-26 21:00

回复支持反对

GMT+8, 2024-5-11 00:59 , Processed in 0.040986 second(s), 19 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X3.2

		自动登录	找回密码
密码			注册