【懒人菜谱1】自己动手做酒酿

方解石

现在国内有卖酸奶米酒机的，我买了一个，一百元人民币，十几美金而已。做过两次，第一次发酵时间长长了一层毛，亏我也是个生物学出身，知道那玩意不过是我加进去的菌而已~~~第二次，把菌种加量了，味道稍微好点。觉得还是菌种的原因，我买的是袋装的菌种，以后试试看用老百姓自己做的曲可能更有风味。