中西合璧蛤蜊面

平沙落雁 · 发表于 2011-10-17 23:11:53

本帖最后由平沙落雁于 2011-10-17 23:43 编辑

[材料]Spaghettini一把，白色的pasta sause(classico)，速冻蛤蜊一袋，葱姜蒜各少许，海盐适量，胡椒粉少许。

[作法]1。煮Spaghettini，喜欢放盐放油的随便，出锅后最好放几滴橄榄油。

2。起油锅待七八成热下葱姜蒜末，稍炒，待出香味后下蛤蜊。

3。蛤蜊翻炒三四分钟后下海盐拌匀，再倒白酱适量，拌匀烧开即可。

4。把烧好的酱倒在Spaghettini上，加胡椒粉，或者其它香料随便。

大道至简 · 发表于 2011-10-17 23:34:47

不知道是不是我这边电脑的问题。图片无法展开呢？

山菊 · 发表于 2011-10-18 01:16:12

诱人哦！

白酱是什么酱？

平沙落雁 · 发表于 2011-10-18 07:45:43

山菊发表于 2011-10-18 01:16
诱人哦！

白酱是什么酱？

Alfredo sauce

容易 · 发表于 2011-10-18 08:12:02

香！鲜！

平沙落雁 · 发表于 2011-10-18 08:14:14

容易发表于 2011-10-18 08:12
香！鲜！

还行，最后可能需要撒点儿香料

逍遥探花 · 发表于 2011-10-19 10:07:43

蛤蜊好多，果然是自己家吃的~~~~

树和藤的树 · 发表于 2013-3-7 12:23:49

来点辣酱。

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中西合璧蛤蜊面

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