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爱吱声»广场 › 生活空间 › 爱坛美食 › 家庭自制羊肉手抓饭
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楼主: 花似荼蘼
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家庭自制羊肉手抓饭

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清风徐来
  • TA的每日心情
    奋斗
    2019-4-30 09:21

    • 签到天数: 327 天

    [LV.8]合体
    41#
    发表于 2013-3-12 22:19:01 | 只看该作者
    我做这个都是把炒好的羊肉放米饭下面，改天用你的方子试试。

    点评

    花似荼蘼
    大多都是放下面，就我自己愿意放在上面。刚好往下渗。  发表于 2013-3-13 17:24
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    临淮关

    该用户从未签到
    42#
    发表于 2013-6-12 17:19:42 | 只看该作者
    米要用南亚次大陆的长粒硬米，，，加几块羊尾，，，味道更足，，，
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    花似荼蘼
  • TA的每日心情
    开心
    2015-11-24 18:40

    • 签到天数: 3 天

    [LV.2]筑基
    43#
     楼主| 发表于 2013-6-12 19:39:31 | 只看该作者
    临淮关 发表于 2013-6-12 17:19
    米要用南亚次大陆的长粒硬米，，，加几块羊尾，，，味道更足，，，

    羊尾？真还没听说过做抓饭是用羊尾的呢！
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    鹰从天降
  • TA的每日心情
    开心
    2021-8-4 22:04

    • 签到天数: 2 天

    [LV.1]炼气
    44#
    发表于 2013-6-12 23:12:41 | 只看该作者
    这个帖子害人呐，现在我在青岛啤酒城咬牙切齿吃烤羊肉串和羊腰，刚才我刚去过西域食府，可惜已经过了晚上十点，饭店关门了。

    点评

    花似荼蘼
    西域食府？这是哪啊，我也 不知道  发表于 2013-6-13 16:48
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    qiutian

    该用户从未签到
    45#
    发表于 2013-6-13 00:56:35 | 只看该作者
    貌似正宗的抓饭是不是应该是蒸熟的?而不是煮熟的呀.(记得新疆同志好像说过)

    不过照样食指大动.....

    点评

    花似荼蘼
    蒸？你是指隔着水？那肯定不是的。  发表于 2013-6-13 16:48
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