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花生酱巧克力豆玛芬

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2019-4-30 09:21
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    [LV.8]合体

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    楼主
    发表于 2013-7-3 15:58:56 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    本帖最后由 清风徐来 于 2013-7-3 16:00 编辑

    最近工作巨忙,做饭都常常顾不上,烘焙事业更是荒废了好久。想想儿子和LD那么热爱我的烘焙成果,心里面真是愧疚啊。

    说起烘焙,时间有限,玩的花样比较少,主打款就这么几样:面包机做面包(这个最近又有新发现,容后叙)、戚风蛋糕、马芬、披萨,每样都很受欢迎。

    今天得了点闲,给大家介绍一下我以前常做的一款花生酱巧克力豆马芬。

    原材料:黄油50g, 花生酱60g,巧克力豆50g,低粉120g , 细砂糖50g,鸡 蛋1个,牛奶50g,泡打粉 1/2小勺。

    做法:

    1、黄油室温软化后与花生酱、细砂糖打顺;

    2、分次加入蛋液搅匀;

    3、分次加入牛奶搅匀;

    4、筛入低粉、泡打粉,粗粗搅拌均匀(上下切拌即可,不要过度搅拌);

    5、加入巧克力豆粗拌,用小勺装入模具;

    6、烤箱180°C预热,中层上下火,烤20分钟即可。


    评分

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  • TA的每日心情
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    [LV.8]合体

    沙发
     楼主| 发表于 2013-7-3 16:02:51 | 只看该作者
    这款马芬孩子曾经带到学校里,得到老师和同学的一致好评。
  • TA的每日心情
    开心
    2015-11-24 18:40
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]筑基

    板凳
    发表于 2013-7-3 16:59:18 | 只看该作者
    嗯,做法好象满简单的哦……可以试试。我们家也就丸子还喜欢吃点,但她都在学校里,老帅基本不怎么吃,所以我兴趣越来越小。

    点评

    都是给孩子做的。  发表于 2013-7-3 19:46
  • TA的每日心情
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    2019-12-3 00:05
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    [LV.10]大乘

    地板
    发表于 2013-7-3 21:07:55 | 只看该作者
    看着真不错!

    的确,这样的甜点糖量,热量很高,大人要注意。

    点评

    看了一下,100克/400大卡左右。早餐吃一两个问题不大。  发表于 2013-7-4 03:39

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