天边小厨的开屏鲤鱼

潜了又潜

做的很漂亮。至于鱼皮倒不会是大问题，盘大鱼肉摊开向上颜色也好。倒是鲤鱼、武昌宽度变化大，或许草鱼这类宽带变化小的好掌握。厚度应该不是大问题，用厨用剪方便也安全，可以做的比较薄。