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云淡风轻 发表于 2013-12-12 12:24 饺子 包子从小就喜欢
MacArthur 发表于 2013-12-12 12:53 为啥澄麦粉要用热水和?
Erastus 发表于 2013-12-12 14:44 真是口水啊!
火白月心 发表于 2013-12-12 15:04 看起来很诱人呀
大胖子 发表于 2013-12-12 15:32 肉太多了,不敢吃啊,我要素馅的
小剪子 发表于 2013-12-12 18:03 看饺子皮貌似面和硬了
逍遥探花 发表于 2013-12-12 12:20 沙发!好吃不过饺子,舒服不如倒着。
潜了又潜 发表于 2013-12-13 00:19 澄粉面筋(蛋白质)最少,烫了才黏(单独用,冷水和了很难擀和成型),颜色白,熟了透明,虾饺(蒸饺)用 ...
sylvia 发表于 2013-12-13 01:18 饿了。。。
容易 发表于 2013-12-13 10:03 高手!包得真漂亮!
胖头 发表于 2013-12-13 11:03 多谢夸奖!
老票 发表于 2013-12-14 15:56 哈哈~ 看完以后心里有点坦然了,包的比我好看,可擀皮功夫不如我呀, 混合肉馅的秘诀记下了,下次 ...
老票 发表于 2013-12-15 10:31 太谦虚了! 呵呵,包的很好玩啊,是我们说的那种元宝的包法,我现在都学不会; 拍个视频发上来学习一下 ...
完美生活 发表于 2013-12-15 20:00 料很足,成型很好,揍是皮略厚哈,再薄点的话就完美啦!
ccqi 发表于 2013-12-15 23:17 看着就好吃
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