热度 22已有 1114 次阅读2012-6-4 08:25 | 自制, 杏子果酱
去年朋友送我几种自制的果酱,因只加少量的砂糖非常好吃。
昨天第一次学做了杏子果酱,看上去还不错。。。
按照规矩给容器消毒了,但不知是否象说明的那样可以长期保存。。。
把平时收集的瓶子都用上了
潜了又潜
graceusa
云淡风轻
葭蕙
雪个
天地一沙鸥
lucase
不打不相识
马鹿
北京阿新
明月回春
容易
不感冒
流水无情
空气精灵
即晴
苏鲁锭
sylvia
山菊
coo
苏鲁锭: 在家做过草莓酱,杨梅酱,山楂酱,都很成功
sylvia: 很不错!
山菊: 看着很不错哦 写一下制作过程,就是很好的菜谱了嘛!
蝴蝶花: 查了网上的制作方法
包子: 如果糖放的多,冰箱保存应该能熬过2周吧,如果糖放的少,赶紧吃。
流水无情: 不知道能保存多久...
苏鲁锭: 就是加糖熬,不停的翻。草莓酱是事先把草莓用糖腌24小时再熬的。
雪个: 都写写。。。
苏鲁锭: 报太傅, 草莓酱事先用糖腌24小时,然后一起倒进锅里,大火收水,小火慢慢熬。杨梅酱直接进锅熬,最后加糖,考究的话把核挑出来。关键就是熬的时候要不停的搅拌 ...
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