雪个 发表于 2013-12-25 04:01:19

山菊 发表于 2013-12-24 11:23 static/image/common/back.gif
面疙瘩啊,超级简单~~~面粉加一个鸡蛋,一点点盐,用凉水调成比较干的糊糊醒一会儿。开始煎鸡蛋,添开水 ...

嗯,面疙瘩是挺好吃,不过我问的是干贝:lol

山菊 发表于 2013-12-25 11:54:00

雪个 发表于 2013-12-24 15:01 static/image/common/back.gif
嗯,面疙瘩是挺好吃,不过我问的是干贝

哦~~~我看错了,以为是第二张图片{:190:}

这个是先用不沾锅吧几种食材分别煎一下,然后用酱油料酒糖,就是红烧的手法先烧豆腐鸡腿菇(或香菇木耳)到入味。等还剩下一点汁的时候下煎好的鲜贝(鱼片,虾或其它肉片都可以),翻几下等鲜贝裹上汁就可以出锅了。

用不沾锅可以只放很少的油煎食材,也算是好吃健康的菜式:)


这是以前请客做的~~~只拍了一个角,这是我家最大的盘子噢:

雪个 发表于 2013-12-25 12:48:56

山菊 发表于 2013-12-24 19:54 static/image/common/back.gif
哦~~~我看错了,以为是第二张图片

这个是先用不沾锅吧几种食材分别煎一下,然后用酱油料酒糖,就 ...

嗯,回头要试试,这个真是一看就觉得好吃

ilcc 发表于 2013-12-25 13:44:03

Wow,比俺们家周围所有的餐馆都好!先收藏着。
俺家LD也种过韭菜,可惜都没成。

理想的下午 发表于 2013-12-26 11:17:33

真是大餐啊,流口水啊流口水,膜拜
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