芷蘅 发表于 2021-6-25 03:49:28

松叶牡丹 发表于 2021-6-23 23:09
根据刚刚查到的信息,要90度以上融化。我是在刚煮沸的液体里加的。

90还好控制,等有时间做点看看

喜欢就捧捧场 发表于 2021-6-26 08:00:04

家里没冰粉,明天去买。

我想的方案是这样的:

双份Americano(大约250毫升), 煮开,加冰粉5克,不知浓淡,要看人品,放入冰箱冷藏三小时以上。

cold brew咖啡,早上加奶,加咖啡冻。

享用。

马鹿 发表于 2021-6-26 09:04:54

松叶牡丹 发表于 2021-6-22 10:48
非常简单。煮开水,500g开水(或者其他饮料比如橙汁之类加热)加10g冰粉粉,搅拌均匀放凉,冰箱冷藏3小时 ...

小朋友吃的时候看着点, 尧尧问题不大, 就怕他喂弟弟.

松叶牡丹 发表于 2021-6-26 23:31:22

马鹿 发表于 2021-6-26 09:04
小朋友吃的时候看着点, 尧尧问题不大, 就怕他喂弟弟.

嗯嗯是的,谢谢提醒( •̀ ω •́ )y
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