减肥系列
庄子说减肥http://attachments.aswetalk.org/album/201205/29/143727vssxpog7oqspq5gr.jpg
一天，胖子外出散步，遛达半天，来到了庄子的漆园，看见庄子坐在漆树下闭目养神，就凑上前去打招呼。庄子没反应，等了半天，庄子睁开眼睛：“何事啊？”
胖子恭敬地说：“打扰大师，我想再向大师请教一下减肥的事。”庄子道：“上月要你少吃多动，做得如何？”
胖子连忙说：“我都做啦，五一黄金周我把腐败宴全推掉，一个人呆在家里啃苹果，吃得我现在一见苹果就打嗝，体重是掉了10斤，可走起路来发飘啊。大师，你看我还要不要吃苹果？”
庄子问：“何人命你进苹果不进食？”胖子回答：“网上介绍的，七日苹果减肥餐，说是减肥的首选食谱，简单易行见效快。”
庄子又问：“你若是猎人，会取珍珠射麻雀么？”胖子摇头说不会，庄子问何故？胖子说：“珍珠比麻雀值钱多啦，我才不犯傻。”庄子笑道：“性命与肥胖，孰重孰轻？”胖子无言。
过了一会儿，胖子又问：“大师，你上回说走路能减肥，可满街都是走路的胖子，也没见几个变瘦啊？”庄子问：“行人如何走道？”胖子说：“戴上耳机逛街呗。”庄子摇头：“世人不会走道。”胖子大惊：“那应该怎么走路？”
庄子说：“心志专一，目不斜视；形神相合，不徐不疾。”胖子挠头：“没听说有这种走法，去年我去美国纽约，满街的人匆匆而行，还有不少人戴着蓝牙耳机自言自语，像疯子似的。”
庄子道：“燕人千里赴赵国，学行于邯郸，新步未得旧步又失，故世人不会走道。”胖子听了低头沉思，略有所悟。
庄子又问：“还蹲墙否？”胖子抬头回答：“有练啊，早上蹲30个，晚上蹲40个，夜里躺在床上两腿一阵紧一阵热，太辛苦啦。大师，还有没有轻松一点的练法啊？”庄子沉思片刻：“暮30，朝40，何如？”胖子闻言大喜：“使得！使得！”
胖子正要起身道谢告别，又想起一个问题：“大师，我女朋友最近也闹着要减肥，可她瘦得够可以啦，腰围只有一尺九，但她说不符合国际美女标准，我左劝右劝就是不听，我怕咱俩都饿晕了。”
庄子抬头看了看天空，然后垂睑闭目：“你知道西施有一近邻唤东施的么？”胖子急忙回答：“我知道我知道，不打扰大师啦，就此告辞，就此告辞，88…… ”
(老平 2006-9-20初稿，2010-6-10修改)
附庄子成语：以珠弹雀，邯郸学步，朝三暮四，东施效鼙。
老张减肥记
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(减肥前后的老张)
闲人老张是从头年8月份开始减肥的，到了春节他的体重由减肥前的170斤减到140斤，前后用了半年左右的时间减掉了30斤，是一个温和减肥的成功案例。
老张自己介绍说，减肥办法很简单，一是坚持喝山楂片煎水，二是荤油不沾。显然，老张减肥主要是从调整饮食入手的。
喝山楂片煎水，是老张从一位亲戚那里学回来的，他发现那位亲戚喝山楂片煎水以后啤酒肚变小了，再听说山楂可防三高（血脂、血糖、血压），顺带有减肥效果，于是就坚持喝煎山楂水。
他说坚持喝山楂水没感到有什么不妥，啤酒肚真的减掉了。减肥前后老张的腰围缩小了3寸，将近有10厘米。喝山楂片煎水是一个偏方，它是否有助于减肥减肚子还有待进一步探讨验证，如果有人感兴趣的话可以去尝试一下。
老张减肥的另一个招数是戒荤油。老张的夫人厨艺了得，在亲友圈里颇有名气。但有一缺点，就是油重，10升一桶的食用油，两个月能用掉3桶。老张说夫人煮的菜当然好吃，但肚子里浮油，体重也节节上升，快要横着走道了，所以他狠了心戒荤油，他不为夫人的好心所动，甚至不惜跟夫人闹翻脸，誓要抗腐蚀，永不沾 (油)。
另外，老张在减肥期间还实行节食，饭只吃6成饱，比俺提倡的8分饱还进了一步。饿了怎么办？他不练咽津服气，而是啃生黄瓜，沾着酱啃，居然也让他啃出味道来了。
老张有没有做运动呢？有的，他的运动方法跟他的饮食招数一样朴实，就是走路。他说自己坚持晚上独自散步，在外面绕一大圈，要花个把小时。他认为减肥要多消耗。
老张说，自己的减肥过程并非一马平川，也经历了平台期。他的减肥经历可分为两个阶段，第一阶段是减肥的头半个月，那时候几乎每天都能往下掉1至2 斤。以后就进入了第二阶段，第二阶段的减肥速度明显减缓，开始还能每星期掉2斤左右，后来便只有1斤，甚至更少。第二阶段持续时间较长，一直到来年的春节，才达到预期的140斤。
老张的减肥经验比较平常，没有给人震撼的感觉，他的成功提示了两点：第一，要有坚强的意志。老张说自己能够成功完全是靠自己的克制能力，没有克制能力就对付不了食物的诱惑和懒惰的习惯。其次，要制定切合实际的减肥方案。老张依据亲戚的经验和针对平时饮食油腻的特点，采用喝山楂煎水、戒荤油和进食六分饱的方法。这两点是老张减肥成功的关键所在。
减肥后的老张收获良多，他说身上卸掉了30斤包袱以后，出去远足无论路多远，山多高，走起来都没有累的感觉。回顾自己减肥的经过，他说：人啊就得认命，老天创造胖子，就是不给他们吃的。所以尽量少吃，或者以细嚼慢咽的方式去当你那个美食家。 (老平 2006-9-1初稿，2012-6-2编辑)
我的一次辟谷经历
N年前，我试过连续3个星期没有吃饭，只是喝水和吃点松子，按过去的说法，那就叫辟谷，意思是不吃五谷杂粮。当然，我的辟谷跟道家修炼的正宗辟谷不能相提并论，俺在辟谷期间杂事挺多，不像山里面的道人那样可以闭关清修。
我说这事不是提倡搞辟谷减肥，相反，正是由于我有过21天的辟谷经历，才主张大家用循序渐进的方法来减肥。因为过激的减食行为不利于身体健康，而且对意志力和环境的要求都比较高，一般人不具备这些条件。下面就谈几点辟谷体会。
1.体重下降明显。辟谷21天，体重减了20斤，平均每天掉1斤。我不是胖子，辟谷前的体重属于正常范围，因此这个减重速度还是挺快的。辟谷结束那天朋友给我拍了几个照，现在拿来看看，让人想起的《饿狼传说》。
2.体能消耗大。辟谷期间还得上课干事，开始那一个星期没感觉体力有什么不济，但到后来就明显感到体能不足，一回到宿舍就想躺下，不想活动。这种疲弱的状态越到后来越明显，虽然头脑比以前更灵敏，但缺乏体力就会影响学习和生活，所以3周后就结束辟谷，逐步恢复正常饮食。
3.对意志力要求比较高。尤其是第一个星期最难熬，肚子饿的咕咕直叫还能咬牙挺过去，但心里面恋着食物就很难对付。每当到了食堂开饭的时候就得过心理关，在那关节眼上，那怕是一个馍馍、两根清菜也能把人的意志击垮。所以一到大伙吃饭的时候我就出去，惹不起就只能躲了。
4.一般人不适合辟谷。当我结束辟谷以后，有俩同学看着辟谷既省事又省钱，也想试一试。一位辟了一天就不行了，他说想不明白我怎么能长时间不吃，他只是饿了一天就走不动。另一位更搞笑，第一顿打算不吃，呆在屋里看见别人吃香喝辣的，老吞唾沫，最终还是受不了诱惑。事后他乐着说：吃饭可真是一种享受啊！可见 “人是铁饭是钢”这话没什么错，平常人确是一顿不吃饿得慌。
5.辟谷期间需要有人关照。我在辟谷期间，每天都有同学在身边，他们默默地注视着我的动静，怕我身体吃不消，还有学医的朋友过来看望，因此我的辟谷处境是安全的。如果是自己一个人搞辟谷，就会有一定的危险，有人因节食过度曾经在大街上晕倒，我自己在辟谷的后期也出现过头晕现象，那是血糖过低产生的生理反应。可见过度节食是会影响身体健康的。
6.辟谷有一些益处。一是排出了宿便，二是思维变得敏锐，三是锻炼了意志，四是打破了一些固有观念。还有一点是形体变得比较柔软。辟谷以前我练双盘很艰难，坚持不了5分钟，辟谷结束那天夜里，我一盘就是45分钟，神奇！当时打量了一下自己的下肢，发现双腿已经由粗变细了。(老平 2006-9-23初稿，2012-6-4修改)
减肥为何这样难？
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网上有一份《2009年中国网民肥胖与减肥状况调查报告》，该报告历时一个月，收到了91493份有效问卷。调查显示：有62.5%的人减肥不少于5次，有23.1%的人减肥在2-4次之间，只有14.4%的人表示减肥1次或者没有减肥。也就是说，至少有85.6%的人经历过减肥失败，有62.5%的人是屡减屡败。
减肥为何失败？常见的理由是：方法不对，如只节食不运动；没有毅力，如三天打鱼两天晒网；动机不纯，如只为外观不顾健康等等。然而从整体观的角度来看，减肥屡减屡败的主要原因是只重局部不重整体。
何谓只重局部不重整体？首先，在减肥过程中只重视外在方法的选择，不重视内在意识的改变。根据整体观的原理，人是形、气、神三位一体的整体，而且精神处于主导地位。因此减肥不仅是一个改变形体的过程，还是一个变化意识的过程，应该以变化意识为重点。如果减肥者一方面去寻找灵丹妙药或神奇方法，另一方面却恋着原来的意识状态，那么任何减肥方法的效果都是短暂的。
其次，减肥失败者往往只重视个人而忽视了群体。这个群体是指日常生活、工作所接触的人群，包括家人、朋友、同事等等，他们构成了减肥者的社会背景。现代整体观认为，人的本质在于社会性，人与社会是一个整体，这个整体主要体现在人与人之间的意识活动。从某种意义上来说，一个人的意识活动是周围人群意识活动的缩影。因此，减肥人士应该把减肥的想法告诉身边的人，以获得他们的理解和支持，同时要暂时远离那些不利于自己减肥的朋友。正如古人所说的那样：近朱者赤，近墨者黑。
第三，减肥失败者往往忽略了改变生活环境。这个环境主要指家里的环境，减肥失败者通常有一些不利于减肥的生活习惯，改变环境往往可以改变生活习惯。从整体观的立场来看，人与自然是一个整体，而家庭生活环境是一种人造的自然环境，当需要改变一个人的时候，可以从改变环境入手。比如改变住所、改变家具的款色和位置、改变厨房的布局、改变墙壁的颜色等等，都有助于改变生活习惯，从而有利于减肥。
由此可见，当一个减肥者屡减屡败的时候，除了需要反省方法、动机和意志力以外，还应该换一个角度来思考，看看自己是不是只重局部不重整体？是不是只重外求不重内求？如果能够注意到人是形、气、神三位一体的整体，而且经常使精神处于主导地位，使心与身和谐；如果能够注意到人与社会是一个整体，不孤立自己，使人与人和谐；如果能够注意到人与自然是一个整体，不用物过度，使人与物和谐，那么减肥就不再是一件难事，生活就会充满愉悦。（老平 2011-5-4） 减肥要原因还是要结果？
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老板跟老师学减肥。
老板挪动了一下身体问：你看，我有一个大肚子，你说我能减肥吗？
老师说：减肥并不难。
老板身体往后一仰：是节食吗？
老师摇头。
是运动吗？
老师继续摇头。
是催眠吗？
老师还是摇头。
老板欠身喝了一口茶：你知道我是怎么变胖的吗？你知道我试过多少减肥方法吗？你知道我为什么屡减屡败吗？
老师也喝了一口茶：这些你已经知道了，但你仍然肥胖。
老板有点不高兴：这说明什么问题？
老师一笑：这说明知道原因并不重要。
老板问：那什么才是重要的？
老师答：知道结果才是重要的。
老板不解：什么结果？
减肥后的结果，你需要的结果。
老板还是不解：知道结果有什么用？谁不知道减肥后的结果就是体重下降嘛。
还有呢？老师问。
还有就是动作变得轻松。老板答。
还有呢？
还有就是心情变得开朗。
还有呢？
还有就是饮食变得正常。
老师说：对，你现在闭上眼睛想一想这些结果。
老板想了半天，然后睁开眼睛问：这样想有用吗？
老师点头：有用。减肥方法有两步：第一，把心定在减肥目标上；第二，把目标与形体结合起来，今天你已经学了第一步。
老板问：那第二步呢？
老师说：第二步就是实践。
老板挠了挠头：这能行吗？
老师说：你不去实践，怎么知道行不行？
（老平 2011-6-23）
老平 发表于 2012-6-14 16:12 static/image/common/back.gif
老张减肥记
山楂片泡水？是市售的那种甜甜的山楂片，还是未加味的山楂果切片呢？ 容易 发表于 2012-6-15 08:28 static/image/common/back.gif
山楂片泡水？是市售的那种甜甜的山楂片，还是未加味的山楂果切片呢？
我自己是用未加味的山楂果切片。 老平 发表于 2012-6-15 09:42 static/image/common/back.gif
我自己是用未加味的山楂果切片。
我猜也是。 瘦子给胖子减肥
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胖子想跟瘦子学减肥，因为瘦子以前比胖子还要胖，人称大胖子。自从得到两个减肥秘诀以后，大胖子就慢慢变成了瘦子，因此胖子很想知道那些减肥秘诀。
一天，瘦子决定向胖子传授减肥秘诀，地点选在自助餐厅。一进餐厅，胖子就急着要去拿盘子取吃，瘦子一把拉住胖子：“不忙，先喝点水再说。”
喝完水，两人去取盘子，胖子看见有牛排和烤羊肉，伸手就取，瘦子一把拦住：“咱们先拿色拉，吃完蔬菜再说。”
吃完蔬菜，两人又去取吃的，胖子看见有大虾和生蚝，伸手要取，瘦子说：“海鲜待会儿再吃，咱们先吃一些核桃、腰果什么的。”
吃完以后，胖子又想往牛排、海鲜的地方走，瘦子却拉着他去取水果。等两人把水果吃完后，瘦子说：“你现在可以去取海鲜肉食了。”胖子打了一个嗝：“不忙，先喝点水再说。”
等喝完水，瘦子神秘地对胖子说：“你是不是想知道那两个减肥秘诀？”胖子连忙点头称是。瘦子压低声音说：“第一个口诀是------重为轻根。”
胖子想了想说：“不对，我已经超重了，现在正忙着减肥呐，你说重为轻根，就是说重是轻的根本，那不是说重比轻好吗？”瘦子说：“这里说的重是指心，只有内心重了，人才能定得住，才不会被外面的东西所诱惑。这就是重内而轻外，重心而轻身。”
胖子又想了想说：“好像有点道理，那另一个口诀呢？” 瘦子看了一下左右，然后说：“第二个口诀是------先轻后重。” 胖子不解，瘦子说：“你先去取吃的，回头我跟你解释。”胖子起身走了两步，又打了一个嗝，回头说：“不用你解释，我明白了。”（老平 2010-12-21）
附《老子》第二十六章：重为轻根，静为躁君。是以圣人终日行不离辎重。虽有荣观，燕处超然。奈何万乘之主，而以身轻天下？轻则失本，躁则失君。
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