今年过节，已经办了5个爬梯了，汇报一下。

赫然

青石崖下 发表于 2013-2-17 20:03
我的神啊，俺正在啃食堂的咸饼……

安慰，安慰。

看来需要自己动手丰衣足食，听毛主席的教导，自力更生！马上就有的吃了。

当然，后果就是偶这样的家庭煮夫

赫然

蕾蕾硕果 发表于 2013-2-17 20:19
看起来好美味

谢谢！一年多了，大家还是这么关心。吃的魅力无穷呀！

赫然

无漏 发表于 2013-2-17 21:24
烤麸 是个啥东东？面筋？

借百度的解释：

烤麸，是用带皮的麦子磨成麦麸面粉，而后在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋，经发酵蒸熟制成的，呈海绵状，蛋白质含量高，也含有钙、磷与铁质

烤麸其实是面筋制品，不过经常归在豆制品一类中。

大葱一根

很厉害很厉害，鸭胗嘴馋人~~~
另外，看美食节目上一个大厨说这种笋别破开直接斜着切段最好，不太明白为什么，不过卖相是更好看了

赫然

大葱一根 发表于 2013-2-18 10:55
很厉害很厉害，鸭胗嘴馋人~~~
另外，看美食节目上一个大厨说这种笋别破开直接斜着切段最好，不太明白为什么 ...

是的，旋刀是比较好看的切法。