懒人的家常鸡蛋炒饭

牛铃 · 发表于 2011-8-31 09:20:24

领导说：工作一天，累了，你去给儿子做晚饭去

儿子说：看一天书，累了，老爸把饭端到书房里吧

老牛说：螺蛳姑娘，螺蛳姑娘，出来给俺家做晚饭吧~~~~~

咳咳，好久木买螺蛳了，临时抱佛脚也抱不到

什么东西最简单？

鸡蛋炒饭最简单！

可塑，打开冰箱才发现，家里木有香肠了。。。。于是，家常鸡蛋炒饭还要加上一个懒人版地

小黄瓜一根切丁
1/4个红椒，1/4青椒切丁
蟹腿三根切丁
干樱桃一勺
松子一勺
杏干四个切丁

既然是懒人版，干脆一懒到底，鸡蛋也不用先炒了，直接浇到米饭上。少炒一道就可以少放一次油

米饭鸡蛋炒干后，拌入炒好的菜和鸡肉丁，炒干出锅，五分钟即食，呵呵

graceusa · 发表于 2011-8-31 10:23:47

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鸡蛋浇在米饭上再翻炒，是“金包银”~~

燕庐敕 · 发表于 2011-8-31 10:31:03

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牛大姐快餐，有买有送！

买的是美食，送的是美图。

瞧一瞧来看一看，来得晚了看不见啊。

不感冒 · 发表于 2011-8-31 10:36:10

不错不错！
很有食欲！

时素 · 发表于 2011-8-31 12:27:46

鸡蛋浇在饭上，有魅力啊，蛋花儿还挺漂亮！

老票 · 发表于 2011-8-31 13:10:35

牛姐刀工一般，而且生鸡蛋那样浇上去炒熟就失去了现炒蛋花的绝佳口感啊，这个偷懒要不得...

不过您是真舍得放料啊，哈哈，松子、杏干还有鸡肉丁，听起来不错哈，

老爷王 · 发表于 2011-8-31 13:25:34

太考究了，还放松仁

雪个 · 发表于 2011-8-31 13:29:22

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加黄瓜以后会不会太水了？

老杨 · 发表于 2011-8-31 13:39:27

老牛手艺杠杠的

nightcat · 发表于 2011-8-31 16:27:47

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你本来可以炒出绝佳的蛋炒饭，可惜你偷懒，离成功仅仅差一步。

鼎革 · 发表于 2011-8-31 17:45:53

菜呢

猫元帅 · 发表于 2011-8-31 18:49:35

哈哈，你居然还记得螺丝姑娘。俺当年还有一本小人书呢。

ruby · 发表于 2011-8-31 21:55:33

我表示很有食欲，欣赏欣赏！

山菊 · 发表于 2011-8-31 23:21:42

本帖最后由山菊于 2011-8-31 10:22 编辑

graceusa 发表于 2011-8-30 21:23
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鸡蛋浇在米饭上再翻炒，是“金包银”~~

对，猫元帅那种是‘银包金‘：）

很诱人！

容易 · 发表于 2011-9-2 00:14:55

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看着狠好吃啊。能干的！

少炒一道就可以少放一次油

蛋汁包着饭炒出来也别有风味的。可惜铃妹淋蛋汁的时候手太快了点

水风 · 发表于 2011-9-2 08:29:18

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一打眼还以为是海皇炒饭的简化版。尤其是第二张，很期待啊。

但最后一张充分显示了专业跟业余之间的巨大差距。

树和藤的树 · 发表于 2013-3-6 09:06:21

这炒饭，可真是营养丰富啊。

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