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【家常便饭】火鸡,不一定要等到过节才烤

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  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-29 05:31
  • 签到天数: 195 天

    [LV.7]分神

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    楼主
    发表于 2013-7-29 11:34:43 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


    老爷放假回家了,仍然是没上飞机就先order火鸡。烤个火鸡对俺来说比包饺子蒸包子容易,那就烤呗:)





    烤火鸡的方子老朋友们都很熟悉了~~~每年都会有朋友跟我说很喜欢这个中西结合的烤火鸡方子。这样的反馈正是俺继续拍照片写家常菜谱的动力呢!

    顺手附上链接,供感兴趣的新朋友参考~~~这个方法本来是从烤鸭子的谱子来的,烤鸡也行,只要减少在烤箱的时间还有降低点温度即可:
    【家常宴客】中西结合烤火鸡


    老爷一回来就意味着爬梯季节开始~~~昨晚人还晕晕乎乎的就去了俺的老乡家爬梯。我带了老乡点的凉粉~~~都能吃辣,调料下得很足,还有自己做的酸菜:)


    又做了一个卤猪耳:




    再上几个最近的家常菜~~~发绿豆芽成了每周的功课:


    跟烧彩椒一起拌魔芋豆腐:


    再炒玉米,这回有肉末了,可还缺西红柿:




    胡萝卜炖羊肉~~~忘了在哪里看见说夏至要吃羊肉,正好看见比较新鲜的带骨肉,加上没吃完的胡萝卜,高压锅一压:


    某日早餐~~~绿豆薏仁汤,香蕉,沙琪玛:


    天热,多喝点绿豆汤消暑:


    再配一碟小菜:



    接下来会比较忙,恐怕周末就没时间写菜谱了。祝大家健康饮食,安度炎暑!


    评分

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    河蚌 + 4
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-1-26 20:50
  • 签到天数: 575 天

    [LV.9]渡劫

    沙发
    发表于 2013-7-29 11:50:42 | 只看该作者
    做的漂亮,怎么烤个火鸡跟烤个鸡腿一样从容
    后面的菜看着更有食欲

    点评

    做得多就熟练了呗:)  发表于 2013-7-31 02:17
  • TA的每日心情
    开心
    2024-2-16 14:50
  • 签到天数: 818 天

    [LV.10]大乘

    板凳
    发表于 2013-7-29 11:59:05 | 只看该作者
    唉,一聚会我就发愁,带什么菜呢。。。经常直接跟同学申请不带菜,带水果点心之类的。。。

    点评

    这个季节~~~冰激淋啊!  发表于 2013-7-31 02:17
  • TA的每日心情
    奋斗
    2019-12-3 00:05
  • 签到天数: 1333 天

    [LV.10]大乘

    地板
    发表于 2013-7-29 12:02:12 | 只看该作者
    那个猪耳朵,凉粉看着很有食欲。

    点评

    的确味道很赞,才五个人,基本上都吃光了!  发表于 2013-7-31 02:18
  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-5-2 16:13
  • 签到天数: 779 天

    [LV.10]大乘

    5#
    发表于 2013-7-29 12:29:12 | 只看该作者
    楼主轻松过着俺梦寐以求的理想生活啊。。。羡慕,家人好有福!

    该用户从未签到

    6#
    发表于 2013-7-29 17:14:25 | 只看该作者
    看着太有食欲了。

    点评

    你也能做的呀:)  发表于 2013-7-31 02:20
  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-29 05:31
  • 签到天数: 195 天

    [LV.7]分神

    7#
     楼主| 发表于 2013-7-31 02:20:34 | 只看该作者
    香盈袖 发表于 2013-7-28 23:29
    楼主轻松过着俺梦寐以求的理想生活啊。。。羡慕,家人好有福!

    这个理想很容易实现呀~~~自己动手,再苯的人,像俺这样煮过10年20年的也就成熟手啦:)

    该用户从未签到

    8#
    发表于 2013-8-29 10:51:35 | 只看该作者
    其它都好.只有火鸡不行.肉太粗了

    点评

    这样考出来的还行,不那么柴~~~我还带了一些在飞机上吃呢:)  发表于 2013-8-29 16:57

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