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erha 发表于 2013-6-27 05:07 ![]()
0 z* K% h5 z1 J6 y% H借宝地一问:据说欧洲人80%耐乳糖,中国人90%不耐乳糖。可现在中国小孩子喝牛奶很普遍啊,没听说大面积地拉 ...
5 @4 [& ~7 n/ G9 r最后还是想到了一个东东。& A/ f# Y5 d( _1 i5 K7 ^9 Z/ y6 S
# g) x+ p- z. z1 [俺提到了这个奶制品加工问题。
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但不是所有的奶制品的乳糖都被加工去掉了。3 R9 P9 k. |; X" b9 Y
( a% ?; }* ^9 g5 d1 Y4 y2 C) B俺一般喝牛奶,吃冰淇淋,奶酪 都没有问题。 所以一直没想到这个俺不耐乳糖问题。: c' C' K" W* E/ e; W
1 G% _7 X1 Y( u3 W但前段时期,俺一直在喝一种新的Protein Shake。 Q, `/ h, `- Y0 f4 I& G$ r
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但率试不鲜的是,每次喝了,都打屁不断,肚子胀气。
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后来查了一下这个原料,
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1 Z7 _$ i8 u+ c* j, C9 q) Y. ^两个# E* ~+ K/ u g. v, F8 a, I& _4 W) k+ q
一个是豆浆中的蛋白质。: m9 J/ p7 }; `/ Z; {: H
9 q( [! D$ O9 ]- R9 E0 h这个俺没问题。# i7 Z# w# h* `+ g. U
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第二个是Whey Protein乳清蛋白
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啥是乳清蛋白?
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- H. l* U( r# g! q, ^0 l原来这个就是其他奶制品加工后剩下的乳糖!!!
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! F6 t9 R/ F8 z# R: @+ f罪魁祸首就是这个!!!
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9 L3 B) \: m, E% ?0 N a, n8 a所以嘛,作为中国人,俺不建议成年人用奶制品。除非你愿意像俺一样一个一个试过。 |
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