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erha 发表于 2013-6-27 05:07 ![]()
; P0 s8 h2 t- h/ E借宝地一问:据说欧洲人80%耐乳糖,中国人90%不耐乳糖。可现在中国小孩子喝牛奶很普遍啊,没听说大面积地拉 ...
1 s, g: y0 Z' ~: p最后还是想到了一个东东。
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& a& M: y0 K$ K' _) F# z" U俺提到了这个奶制品加工问题。
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7 W: f. Q( e6 v9 Y2 j但不是所有的奶制品的乳糖都被加工去掉了。7 o K, m9 L2 N- `" j6 d
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俺一般喝牛奶,吃冰淇淋,奶酪 都没有问题。 所以一直没想到这个俺不耐乳糖问题。
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' H, |/ E$ l1 E但前段时期,俺一直在喝一种新的Protein Shake。2 B, ?6 C2 t1 r4 ]
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但率试不鲜的是,每次喝了,都打屁不断,肚子胀气。
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* ~' }, H7 E* }9 n i后来查了一下这个原料,. }7 p: c/ Y% s( V
( h& o9 ^2 q; g8 m6 b0 S两个
$ z& [* S" w1 l: x5 B; E! B6 v9 _' W一个是豆浆中的蛋白质。+ B; k0 o h4 {* b
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这个俺没问题。; B; T- h' n. f9 E2 U4 V6 R4 r
2 p) y V3 { u. Y$ p* A* Y第二个是Whey Protein乳清蛋白
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' ]5 w2 s h9 m啥是乳清蛋白?
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原来这个就是其他奶制品加工后剩下的乳糖!!!
9 g! ?" D n, N* K+ r/ D$ f
, r- R) ?# s6 v! k( s罪魁祸首就是这个!!!; F) u8 {; _3 a
2 m$ \, G. O6 @/ P4 j) A所以嘛,作为中国人,俺不建议成年人用奶制品。除非你愿意像俺一样一个一个试过。 |
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