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erha 发表于 2013-6-27 05:07 2 ]# P. o; L4 @# b
借宝地一问:据说欧洲人80%耐乳糖,中国人90%不耐乳糖。可现在中国小孩子喝牛奶很普遍啊,没听说大面积地拉 ... , s0 h+ m8 |$ |) C" j: ?6 F
最后还是想到了一个东东。# o) l( D$ n$ b$ O' r
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俺提到了这个奶制品加工问题。
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但不是所有的奶制品的乳糖都被加工去掉了。6 k7 K' s, X# ]" o- K
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俺一般喝牛奶,吃冰淇淋,奶酪 都没有问题。 所以一直没想到这个俺不耐乳糖问题。7 P+ G2 l% {# ]
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但前段时期,俺一直在喝一种新的Protein Shake。% [3 Q, P# k! y! G" k1 \5 J
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但率试不鲜的是,每次喝了,都打屁不断,肚子胀气。$ b1 ?8 A5 R ~8 c2 F0 L+ h- |
/ d8 ^/ M/ e8 j* U后来查了一下这个原料,
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一个是豆浆中的蛋白质。
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这个俺没问题。
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第二个是Whey Protein乳清蛋白/ Q \- w2 {3 a: y
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啥是乳清蛋白?
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原来这个就是其他奶制品加工后剩下的乳糖!!!3 _6 {( [! O. @; s
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罪魁祸首就是这个!!!
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3 D# J0 ]% P# k所以嘛,作为中国人,俺不建议成年人用奶制品。除非你愿意像俺一样一个一个试过。 |
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