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那家神秘的饭馆

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  • TA的每日心情

    2021-2-5 00:48
  • 签到天数: 1421 天

    [LV.10]大乘

    跳转到指定楼层
    楼主
    发表于 2011-6-30 11:02:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    其实那家神秘的饭馆,说起来一点都不神秘。就是美术馆东街公共汽车站那里、三联书店胡同对面的那家。以前好像叫“陕西名优小吃”,后来好像叫黄河面馆了吧,再后来,也就是现在,好像又改了个怪怪的名字。

    这家店在这里好多年了,给人的感觉和路边的兰州拉面馆没什么区别,都是脏兮兮、黑乎乎的。我也是在极偶尔的情况下才进去的。那是一个晴朗的午前,俺从三联出来,饿得发昏,习惯性的前往刘宅食府,却发现那里在装修。这可怎么办啊,要出人命啊。突然间,猛一抬头,就发现了这家面馆。当时这家面馆还是老习惯,进门先到柜上点菜交银子,然后领了面票再到窗口取面。当时点的什么面都忘了,大概是臊子面之类的。出乎意料,上来“面相”就相当不错。更没想到的是,味道也是顶呱呱。

    话说面这个东西,一个地方的就是一个地方的味道,是不是正宗很容易就能尝出来。比如臊子面,甘肃、陕西、北京这几个地方的味道就不一样,到了江南,估计又是一个味儿。我吃过的最香的面,是在临夏一家小饭馆里面吃的“炮仗面”。做法貌似是把面条切成寸长,然后加上配菜过油炒,那可真是香极了。这家陕西名优小吃的面,就大有那个味道。那天我破天荒的吃了两碗。

    不过也奇了怪了。自从那次之后,我去这个店的机会就变得很难得,一个是因为没有时间,另一个原因就是那里的人越来越多。也不知道是不是出了名的原因,反正是越来越找不到坐的地方。我这个人又极不喜闹,怎么办?好办,再换个地方,反正也不远。

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    参与人数 1爱元 +5 收起 理由
    宋西湖 + 5

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-12-2 12:44
  • 签到天数: 146 天

    [LV.7]分神

    沙发
    发表于 2011-6-30 19:55:06 | 只看该作者
    去过,说实话,真的一般。
    还不如西单民航大厦后面的老陕面馆。

    点评

    记住了,哈哈。谢谢!  发表于 2013-3-5 23:44
  • TA的每日心情

    2021-2-5 00:48
  • 签到天数: 1421 天

    [LV.10]大乘

    板凳
     楼主| 发表于 2011-6-30 21:49:25 | 只看该作者
    回复 XYZX 的帖子

    我怀疑是质量下降了。那种客流量的情况下,很难相信能保持质量。
  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-12-2 12:44
  • 签到天数: 146 天

    [LV.7]分神

    地板
    发表于 2011-6-30 22:03:27 | 只看该作者
    回复 猫元帅 的帖子

    几年前去就觉得不成了。初步分析是去三联的人就近吃饭的选择不多,再加上好多慕名而来的,萝卜快了不洗泥。
    不过也有可能是自己的嘴刁了。

    该用户从未签到

    5#
    发表于 2013-3-5 17:59:22 | 只看该作者
    XYZX 发表于 2011-6-30 19:55
    去过,说实话,真的一般。
    还不如西单民航大厦后面的老陕面馆。

    老陕面馆不错,口味不错,而且在西单那个地界算实惠的吃食了。
  • TA的每日心情
    奋斗
    2019-4-30 09:19
  • 签到天数: 587 天

    [LV.9]渡劫

    6#
    发表于 2013-3-5 22:51:03 | 只看该作者
    哇哈哈,下次住西单附近有吃食了

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