吃货故事之素食主义：素炒双耳（青红皂白）

烛影摇红 · 发表于 2012-5-21 17:59:34

本帖最后由烛影摇红于 2012-6-4 07:36 编辑

银耳、木耳都是好东西，不仅营养丰富，更是美容佳品、清肠胃的小炒哦。
黑白分明的小云朵，点缀上点绿和红，是不是有点让大家赏心悦目呢？

原料：

辅料：
其实加胡萝卜和绿色的配菜更好，可惜家里只有点葱和小辣椒了。

焯水

半成品

成品

leow · 发表于 2012-5-21 20:29:37

流口水啊

老票 · 发表于 2012-5-21 20:49:49

这不就是江湖上传说的黑白双煞么？

烛影摇红 · 发表于 2012-5-22 07:16:43

老票发表于 2012-5-21 20:49
这不就是江湖上传说的黑白双煞么？

本来想起这个名字，后来觉得有点煞气，还是被你看出来了

XYZX · 发表于 2012-5-28 15:45:33

平常都是用木耳炒菜或凉拌，银耳做羹。不知道银耳炒出来什么味道？

烛影摇红 · 发表于 2012-5-29 08:05:58

XYZX 发表于 2012-5-28 15:45
平常都是用木耳炒菜或凉拌，银耳做羹。不知道银耳炒出来什么味道？

尝一尝咯，其实也还好啦。总得换个口味吗

舍也是得 · 发表于 2012-5-29 14:28:20

这火候把握的真好，

文勖 · 发表于 2012-5-29 14:54:13

一定是极爽口滴！

烛影摇红 · 发表于 2012-5-29 15:15:52

舍也是得发表于 2012-5-29 14:28
这火候把握的真好，

谢谢表扬。其实都是焯熟的，也就是最后过一下油而已。

烛影摇红 · 发表于 2012-5-29 15:16:14

文勖发表于 2012-5-29 14:54
一定是极爽口滴！

还好啦。主要是换个口味

文勖 · 发表于 2012-5-29 15:22:57

烛影摇红发表于 2012-5-29 15:16
还好啦。主要是换个口味

这个口味换的好呀！

山菊 · 发表于 2012-5-30 02:07:07

这个也是我喜欢的菜！

’黑白双煞‘怕倒人胃口，我叫它’黑白牡丹‘~~~请客时可分开摆盘：）

		自动登录	找回密码
密码			注册