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【五律】端午随感	诗梦小轩	山菊 2012-6-22	4 1339	山菊 2012-6-23 02:04
端午思故人	诗梦小轩	如梦 2012-6-23	1 1634	山菊 2012-6-24 04:39
【七绝】端午（加一首）	诗梦小轩	山菊 2012-6-24	7 1679	沅湘 2012-6-30 12:44
广州分舵聚会共庆端午佳节	活动专区	阿雷 2012-6-24	19 144	晨池 2012-6-26 11:09

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分享回家过端午: 热度 42 heinsect 2014-6-9 17:46; 1. 来回高速2000KM，躲过至少六次侧撞。并道时不看侧后盲区，您当这是碰碰车吗？ 2. 芒种，收麦子，种谷黍。老家平地里的麦子刚刚收了，山里的麦子还没熟透。不下雨，水稻种不下去。旱田里的玉米已经种下去了。查了一下，花生的亩产经济价值比玉米低好多。 3. 向北走，两边全是还没收的麦田，高速上最多的是运小汽车的大车、运收割机的平板大车。三台收割机装在一个平板上，收割机里坐着人，男男男女，吃吃喝喝睡睡。看来机械收割赚得还可以。 4. 甜粽子到湖北为止，再往南全是咸的。 5. 做房地产的亲戚，前几年拿了地，现在不敢开工。两年前买的房子单价8000+，现在6000+。前两年开了家抵押公司，放高利贷。现在最重要的任务是降低风险扩大的趋势。当地炒得比较高的、没来得及卖出去的楼盘，好几家资金链已经断了，主要问题是借了高利贷。 6. 在开封打尖，市区干净整齐，高楼不多。查了一下房价5000左右。 7. 南漳水镜山庄里的白马洞，一直通到后山，是最近打通的一层居然有个和尚要化缘。要是个道士俺也忍了 8. 南漳香水河：开车一路上山，进景区是下山，出景区是上山，小而精致，好多个瀑布，这里放两个。; 个人分类: 摄游|893 次阅读|12 个评论

分享我也会包粽子啦: 热度 51 小糊 2012-6-26 10:53; 看图包好滴粽子出锅滴粽子出锅以后我很兴奋，大为感叹：“劳动创造幸福哇！” 胖纸不失时机滴跟了一句：“最幸福的事情莫过于窃取他人劳动果实~~~”; 2300 次阅读|29 个评论

分享 20120623端午: 热度 10 鹰从天降 2012-6-23 23:43; ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 一年一度的端午节来到了，又是我母亲大显身手的时候。我妈包的粽子和外面的粽子做法不太一样，一般粽子的糯米需要浸泡12小时，包上后煮1、2个小时即可，我母亲喜欢包干米粽子，做法是糯米不浸泡，只是将糯米淘一下就用粽叶包起来，上锅煮5、6小时，关火焖一夜，这样的粽子照样绵软，但米香、叶香更加浓郁。母亲的粽子分甜、咸两种。咸粽子用山里农户自做的腊肉煮好切成小粒，加上从老家带来的花椒碾成的粉，用盐调味，煮出来鲜香无比，我一次能吃3、4个；甜的粽子是在糯米里放大红枣，出锅后放上锅蒸熬化的红糖水，再撒上现炒磨细的芝麻粉，那真是无上的美味。昨天我们带孩子出去玩，妈妈在家淘米泡叶子做粽子，回到家一股粽叶、糯米的香味扑面而来，进到厨房，一大锅粽子在水里噗噗的冒着热气，整个晚上我都沉浸在粽子的香味里并陪伴我进入梦乡。深夜隐约听见母亲起床窸窸窣窣地去厨房熄火，陡然觉得一瞬间犹如时光倒流，仿佛我还是青葱翩翩少年，而母亲依然年青和能干的模样，莫名其妙想起一句歌词“有妈的孩子像个宝”，什么感觉都有。妈妈的粽子：早上吃了焖了一夜新鲜出炉的粽子，带上孩子去门头沟珍珠湖附近野餐、钓鱼。本来想带父母一块去，但母亲说爸爸都79了，走不动，让我们自己去。开车开了2个半小时才到目的地，珍珠湖附近九道沟，这里人少风景又美。我和孩子他舅先支上摊烤羊肉串、鸡翅等，女士们布置宿营区，孩子们拿着抄子抄虾。这里河水清冽，小鱼小虾特别多，小孩子不一会儿就抄了小半桶虾，足够炒一顿河虾了。俺左手拿啤酒，右手边烤边吃，看孩子们戏水，微风徐来，两腋生风。不由得生出感慨：虽然每天上班干着高强度高压力挣钱又不算特别多的工作，但至少在今天俺觉得是很有回报的。吃完烧烤，我把鸡骨头、碎肉收拾收拾放进虾笼，放进水里就不管了。大舅子去深水区钓鱼。走之前收了笼子，意外发现今天居然收获了两尾园尾国产斗鱼。这种斗鱼生活在中国华北地区山区水域，是很漂亮的原生态观赏鱼，可惜了解并热爱它的人不多。从他们的飘逸的长鳍上看，这两尾应该都是公鱼。回家拍了几张照片，可惜俺忙着做饭，拍得不好。今天的收获还有几条马口鱼、虾虎，回家后收拾一下祭了五脏庙。; 个人分类: 生活|14 次阅读|3 个评论

分享做几个粽子应应景【补了图，能看了】: 热度 34 喜欢 2012-6-23 10:48; 明天是端午，大家都在做粽子。我家对粽子似乎可有可无，吃不反对，做嘛……LD总是说买几个吃就行了，别费那事了。问题是，俺家还有从前剩下未用的棕叶、豆沙，总不吃也不行呀。今天决定一定要做几个，LD只有选择甜粽、咸粽的权利，没有否决权。于是LD选择了豆沙粽——店里似乎没有豆沙馅的卖？反正，自己做的豆沙粽肯定比买来的好吃。下午LD才买回来糯米，6点半把米泡上，粽叶煮上泡着。九点多了，再给LD一个选择：明天早餐吃粽子，你要吃现做的还是头天晚上做好的？LD说凉一点儿好吃。那么就晚上做吧。LD说太晚了吧？我说我还嫌早呢，米泡四个小时以上比较好，而且早上还有一点点余温才刚好吃。但为了不让LD着急，我九点半就去包。三小碗的米（平日一小碗是两人一餐的饭量），包了8个豆沙粽。上高压锅，开煮。召唤LD来帮我拍照——已经热气腾腾了。LD说，刚十点就上锅啦？我说你刚知道你LP手这么快呀？（晕，传了8次都失败，那破照片就是传不上来……）【23日补：】试试这次能看见图不：【28日补：】终于成功上传到爱坛了：我再次用了家传包粽子法：每个粽子只拦腰绑一道，且一串八、九个粽子连在一起。上图是开始煮的时候（热气缭绕中）。下图是煮好了盛在盘子里：再来一张“扯去衣服的”（语出茉莉MM的日志）：这是最后一个粽子，把所有的米都装进去了，很大。剩余的线就把它多绕了一下，于是勒得“少了一个角”。谢天谢地，折腾了两个多小时，终于能让大家看俺这几张破图了。感谢coo一直帮我检验图可看与否～【呃，实际上，溜溜儿折腾了6天，28号才终于成功上传图片到爱坛。】【补完】 LD见做粽子这么“小菜儿”，终于同意我多做几次（至少他得同意吃我才能做呀），而且可以肉粽、甜粽花差着做。某人又要发胖啦！; 个人分类: 喜欢下厨|911 次阅读|30 个评论

分享端午粽香: 热度 16 光头佬 2012-6-23 00:09; 端午节，想念妈妈包的粽子了。那是很多年前的事了，还是小孩的我一待进入阳历五月，便迫不及待地开始在月历上查找端午节是哪天。若是发现这一年的5月初5要拖到6月中下旬，便会悻悻地抱怨起来。不过其实妈妈是不会让我等那么久的——某天放学回来，会突然发现厨房的水桶里已经层层叠叠地浸满了粽叶，便立即欢呼起来。晚饭后，妈妈就在两张方凳上摆开了阵势，而我会兴奋地搬个小板凳坐在一旁，边看边问。一个盆子里泡得白嫩酥涨的糯米星星点点夹着暗红的赤豆，那是为包爸爸喜欢的赤豆粽。一个盆子里用酱油拌过的糯米则是包肉粽的，这是我的最爱。一个大碗里是已经拌好的五花肉，总在想妈妈一定是有什么秘方，为何还是生的肉就已经有了非常诱人的香味，以致于现在我还能依稀闻到那味道。妈妈会包好几种形状的粽子，不过家里的规矩总是三角性的赤豆粽，枕头状的则为肉粽。只见妈妈灵巧地抽出两片粽叶，卷出一个形状，加料，捆，扎，一分钟的时间一个大粽子就好了。有时我也会跃跃欲试地想尝试来个最简单的锥形粽，然而笨手笨脚的我却从来也没包出过一个象样的粽子。妈妈常要在我好不容易扎起来的粽子外面再裹上一张粽叶，否则那糯米便会从缝隙里唏唏簌簌的漏出来。不过我从没担心过自己那难看粽子和笨拙的手，因为我有个什么都会做的妈妈。沉甸甸的粽子堆满家里最大的锅子时，妈妈就到厨房去忙了。等到我眼皮开始打架的时候，满屋子已经弥漫着浓浓的粽香。在那清香中沉沉睡去绝对是种幸福，因为我知道等清晨醒来，迎接我的就会是一个大大的浸润着肉香、油香和粽叶香的大粽子了。多年过去之后，我读大学了，工作了，出差了，陪在妈妈身边的时间越来越少。然而回到家的时候，妈妈有机会就会尽量做好一大包肉粽叫我带走慢慢吃。又是几年过去，我结婚了，妈妈走了。开始后悔那时没有学会包粽子。如今，虽然还可以尝到丈母娘的粽子，但已无处寻觅那份包粽子时的快乐。再若干年过去，恐怕就只能吃机器粽了。尝过嘉兴粽，台湾粽，广东粽，吃过蛋黄粽、栗子粽、豆沙粽，然而最怀念的还是在家和妈妈一起包粽子的经历，怀念那扑鼻的粽香，怀念那包裹着浓浓爱意的粽子。; 个人分类: 情感世界|1751 次阅读|3 个评论

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