今年过节，已经办了5个爬梯了，汇报一下。

赫然

爱菊轩 发表于 2012-1-1 09:54
我在积极追赶，已经办了俩爬梯了

爱菊童鞋，新年快乐！

你就不要追赶了，一则今天偶又要办第六个了。更重要的是：你现在“肚”负重任！这种小事就交给小轩就是了！

赫然

爱菊轩 发表于 2012-1-1 10:48
新年快乐！
哎呀，被你甩了半条街了，我是追不上了.........

偶也有出人头地滴时候啦！
比不上你的质量，还不能和你比数量呢！！！

赫然

路人癸 发表于 2012-1-1 11:06
饿了

欢迎品尝！

你的待遇和太傅一样，包吃包住，不包机票！！！

赫然

爱菊轩 发表于 2012-1-1 12:22
别谦虚，你的质量也很高呢！

谢谢！
今晚看看有没有力气再拍点，请你指点指点。

赫然

雪个 发表于 2012-1-1 15:32
回锅蛋炒饭，一看就很香

这个不是回锅的。回锅滴早已经吃完了。

不过，无论回锅与否，外观差别不大！

赫然

graceusa 发表于 2012-1-1 23:58
哇，清清爽爽的，真好！都很正宗的样子。
最馋鸭翅膀。

鸭翅膀是偶做滴。

茭白，现在这个季节没有了。一般夏季和秋季一般都有。
多伦多应该是北美中国货供应最好的城市了。

赫然

飞马萧 发表于 2012-1-2 22:46
大师兄太厉害了！

卖相还很好！刀工一看就很棒的！

谢谢师妹的肯定和表扬！！！

这个在海外其实是稀松平常滴。偶们都闲的发慌，没事就做菜还有当键盘政治局。

赫然

逍遥探花 发表于 2012-1-3 01:26
这适合多少人的爬梯啊？

咋没有一个核心的主菜啊，比如烤全羊、烤火鸡之类的..... ...

这次人少才十个。

相对的主菜是烤肋排，拍照的时候还没好，好了就来不及拍照了。

赫然

三妞 发表于 2012-1-3 03:10
赫然阿，你真棒！真够大厨师级的了~~

这么多好菜！！！

谢谢肯定。

不过，不过。。。这些都是网上抄的菜谱。

偶LD在做盐水鸭胗时是一边对着电脑一边切姜片滴。。。。 居然还极大地成功。

互联网造就了多少厨师呀！

赫然

beyourself 发表于 2012-4-23 00:12
看着真不错，这些都是上海菜吧。

基本是的。

那次是江浙风格。

赫然

到处停留的叶子 发表于 2013-2-4 20:29
虽然是一年多前的，还是很可以借鉴的啊！你家的口味和我们差不多。

我这些都是抄的。互联网真是好呀！

赫然

sylvia 发表于 2013-2-5 11:16
互联网是好,还得嫂子聪明才成，把你喂的白白胖胖的。。。

这个真的都是我的功劳。她经常是那挡在我发胖道路上的主要障碍。

赫然

云淡风轻 发表于 2013-2-5 23:35
上当了，搞了半天是个旧帖子。白流了一地口水

悄悄的告诉你，其实就这么点水平。今年的依然如此。。。。

除了增加了糟鸭爪。

赫然

张声语 发表于 2013-2-6 07:07
准备把小胖爹作为新五讲四美滴榜样介绍给老肖学习一下！

不要不要。

不希望肖公子再重蹈偶的覆辙啦。。。。

赫然

二郎神 发表于 2013-2-17 10:18
南方菜系

只要不是南方系就好了

赫然

有牙老虎 发表于 2013-2-17 19:27
等等，11年的。今年没图？我吃什么

今年黔驴技穷啦

赫然

青石崖下 发表于 2013-2-17 20:03
我的神啊，俺正在啃食堂的咸饼……

安慰，安慰。

看来需要自己动手丰衣足食，听毛主席的教导，自力更生！马上就有的吃了。

当然，后果就是偶这样的家庭煮夫

赫然

蕾蕾硕果 发表于 2013-2-17 20:19
看起来好美味

谢谢！一年多了，大家还是这么关心。吃的魅力无穷呀！

赫然

无漏 发表于 2013-2-17 21:24
烤麸 是个啥东东？面筋？

借百度的解释：

烤麸，是用带皮的麦子磨成麦麸面粉，而后在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋，经发酵蒸熟制成的，呈海绵状，蛋白质含量高，也含有钙、磷与铁质

烤麸其实是面筋制品，不过经常归在豆制品一类中。

赫然

大葱一根 发表于 2013-2-18 10:55
很厉害很厉害，鸭胗嘴馋人~~~
另外，看美食节目上一个大厨说这种笋别破开直接斜着切段最好，不太明白为什么 ...

是的，旋刀是比较好看的切法。