儿时.美食.印象（4）--食堂的饭最香

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[LV.10]大乘

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发表于 2011-10-8 11:50:55 | 显示全部楼层

小时候特喜欢食堂里的一种叫“烩皮肚”的菜，是猪皮油炸后切条，与白菜烧一起，猪皮象冻豆腐一样，孔很多，吸汁，味道很好。那也是穷菜富烧的好例子。

可惜俺没吃过。我8岁以前是素食主义者，不是那么严格，但我妈要把菜里的肉挑出去，包子里的馅掏出去。后来突然好了，成了臭名昭著的嗜肉者。发表于 2011-10-8 20:08

尤其是冬天，吃得浑身暖洋洋发表于 2011-10-8 13:01

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