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俺卤点这卤点那

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-2-7 12:33
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]筑基

    楼主
    发表于 2011-8-9 10:40:56 | 显示全部楼层
    回复 猫元帅 的帖子

    黑心啊……
    我回家也去卤去。不过一个人吃着没劲。
  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-2-7 12:33
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]筑基

    沙发
    发表于 2011-8-10 11:26:36 | 显示全部楼层
    我也买了个猪肚,不过洗的话,有什么要注意的吗?

    点评

    用粗玉米茬子两面擦  发表于 2011-8-11 04:40
    哦 差点忘了说 揉搓时可以加点白醋 去异味、腥  发表于 2011-8-10 13:14
    翻过来 去除白色油脂 用盐面粉揉搓 里外都要揉搓 两三遍吧  发表于 2011-8-10 13:13
    先用很多盐里外揉搓,然后冲洗干净,然后过开水:)  发表于 2011-8-10 12:01
  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-2-7 12:33
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]筑基

    板凳
    发表于 2011-8-21 19:12:07 | 显示全部楼层
    今天卤了一个猪肚和猪蹄,再加3个鸡蛋,成就感大涨。

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