爱吱声

标题: 074_针鱼(懒人美食) [打印本页]

作者: 齐若散    时间: 2013-1-25 21:59
标题: 074_针鱼(懒人美食)
先回复的前7名各将获得本人7爱元的评分奖励,接着的3名各3爱元


【类别】缤纷厨艺_懒人美食
【作者介绍】这是位生活、工作在北京的GG,他爱好广泛,因喜读史而人明智,爱读诗而人灵秀,善逻辑修辞之学故人善辩;凡有所学,皆成性格。

【材料】针鱼,橄榄油、奶油、秘制酱基,韭菜花、蜂蜜


【做法】
1、橄榄油加热后化入奶油。


2、放针鱼,文火油煎,两面。


3、出锅前放秘制酱基,稍烹一会。


4、出锅后放一点韭菜花,淋一点蜂蜜。

作者: 齐若散    时间: 2013-1-25 22:00
竞猜专用

请大家在本楼“点评”中竞猜这个作品的作者是谁。

大厨竞猜前三名答对者,均将获得8爱元奖励。

每人只计算所猜的第一次,具体规则与“好声音”相同。
作者: 做客地球    时间: 2013-1-25 22:00
真准时,我第一
作者: 东张西望    时间: 2013-1-25 22:00
11111111111111111
作者: 老芒    时间: 2013-1-25 22:00
2222222222222222222222
作者: 潜了又潜    时间: 2013-1-25 22:02
本帖最后由 潜了又潜 于 2013-1-25 22:04 编辑

333333333333333333333333
切! 还得+1
作者: 抱朴仙人    时间: 2013-1-25 22:05
啥结果呀?好像挤进了?
作者: graceusa    时间: 2013-1-25 22:11
本帖最后由 graceusa 于 2013-1-25 06:15 编辑

新规定
作者: nightcat    时间: 2013-1-25 22:12
哎呀。。。。。。。。。。。
作者: 潜了又潜    时间: 2013-1-25 22:16
这个菜别的都好,这个秘制酱基,估计商场超市是买不到的。
作者: 逍遥探花    时间: 2013-1-25 22:17
来晚鸟..........
作者: graceusa    时间: 2013-1-25 22:18
暮然回首
作者: 东中    时间: 2013-1-25 22:20
好像还有第八名
作者: 茉莉    时间: 2013-1-25 22:22
本帖最后由 茉莉 于 2013-1-25 08:24 编辑

@#6#*{[€^
作者: redbud    时间: 2013-1-25 22:23
那我也来吃针鱼!
作者: 云淡风轻    时间: 2013-1-25 22:36
还有戏么?
作者: 水风    时间: 2013-1-25 22:38
这位大厨,是创意美食大师。但也是懒人厨艺界的那个祸害。@猫元帅

你确信韭菜花跟蜂蜜能一起吃么?

你要用黄油,那么就加蒜末,规规矩矩的加九层塔和香菜。

要么就直接用油煎,加点盐,也有个懒人范儿不是。

你搞得这么复杂,还伪称是懒人美食,懒了你个喵喵毛线。

赶紧改成创意美食,不要以为用块黄油,俺们就认不出你的猫爪印来。
作者: 流水无情    时间: 2013-1-26 00:16
齐若散 发表于 2013-1-25 09:00
竞猜专用

请大家在本楼“点评”中竞猜这个作品的作者是谁。

看着怎么没胃口?
作者: 容易    时间: 2013-1-26 00:26
这道鱼简直了! 橄榄油,黄油,韭菜花,鱼。。。可不可以再眼花缭乱一点!
作者: 水风    时间: 2013-1-26 04:05
水风 发表于 2013-1-25 22:38
这位大厨,是创意美食大师。但也是懒人厨艺界的那个祸害。@猫元帅

你确信韭菜花跟蜂蜜能一起吃么?
奶油和蒜末又不是娃娃亲,凭什么必须在一起?
@猫元帅

这句话说对了,奶油和蒜末的确不对味。但是牛油(就是黄油)和蒜末就是好亲家。凭什么,凭他们在一起味道好。娃娃亲的未必就能在一起。但就跟面包和盐一个样,黄油跟蒜末就是传统,就是风俗,就是好吃。
作者: 茉莉    时间: 2013-1-26 04:28
容易 发表于 2013-1-25 10:26
这道鱼简直了! 橄榄油,黄油,韭菜花,鱼。。。可不可以再眼花缭乱一点! ...

猫帅似乎特别钟爱韭菜花呢
作者: 到处停留的叶子    时间: 2013-1-26 04:30
我是为了写双子座来晚的,我也要加7!!
作者: 容易    时间: 2013-1-26 05:12
茉莉 发表于 2013-1-26 04:28
猫帅似乎特别钟爱韭菜花呢

但是印象中猫元帅不大做鱼。
作者: 到处停留的叶子    时间: 2013-1-26 06:43
谢谢猫元帅的神作!谢谢双子座的齐齐,双子座的妈妈大帮主和白羊座的妖道的支持!!
作者: 齐若散    时间: 2013-1-26 07:38
到处停留的叶子 发表于 2013-1-26 06:43
谢谢猫元帅的神作!谢谢双子座的齐齐,双子座的妈妈大帮主和白羊座的妖道的支持!! ...

不会一个一列的日志写完,爱坛好友的星座都摸清楚了?
作者: 雪个    时间: 2013-1-26 12:59
黄油、酱、韭菜花,猫元帅的三大招。。。
作者: 猫元帅    时间: 2013-1-26 13:04
水风 发表于 2013-1-26 04:05
@猫元帅

这句话说对了,奶油和蒜末的确不对味。但是牛油(就是黄油)和蒜末就是好亲家。凭什么,凭他们 ...

黄油和蒜末搭配很好吃,但不是 唯一好吃的搭配。不能总局限于 传统,那样只会固步自封走向僵化。
作者: 东张西望    时间: 2013-1-26 22:00
东张西望 发表于 2013-1-25 22:00
11111111111111111

@柴禾儿妞

活动快结束了恭喜我...难道我是猜对最多的,或者抢到前五最多了?
作者: 柴禾儿妞    时间: 2013-1-26 22:02
东张西望 发表于 2013-1-26 15:00
@柴禾儿妞

活动快结束了恭喜我...难道我是猜对最多的,或者抢到前五最多了?  ...

不是,恭喜你,终于猜错了一次。
作者: 柴禾儿妞    时间: 2013-1-26 22:05
东张西望 发表于 2013-1-26 15:00
@柴禾儿妞

活动快结束了恭喜我...难道我是猜对最多的,或者抢到前五最多了?  ...

你这是准备抢最后一贴的头五呢吧?!准备好,马上老齐就要发了哈!
作者: 东张西望    时间: 2013-1-26 22:11
柴禾儿妞 发表于 2013-1-26 22:05
你这是准备抢最后一贴的头五呢吧?!准备好,马上老齐就要发了哈!

投票贴吗?摩拳擦掌中...
作者: 东张西望    时间: 2013-1-26 22:19
柴禾儿妞 发表于 2013-1-26 22:05
你这是准备抢最后一贴的头五呢吧?!准备好,马上老齐就要发了哈!

第75贴,猫主任做的芋圆不是已经贴出来了,难道后面还有?
作者: 柴禾儿妞    时间: 2013-1-26 22:22
东张西望 发表于 2013-1-26 15:19
第75贴,猫主任做的芋圆不是已经贴出来了,难道后面还有?

还有一个附加贴。然后才是投票贴,那个估计你要熬下还是能赶上的。。。
作者: 潜了又潜    时间: 2013-1-27 17:33
本帖最后由 潜了又潜 于 2013-1-27 18:01 编辑
茉莉 发表于 2013-1-26 04:28
猫帅似乎特别钟爱韭菜花呢


假如你饿的心发慌,懒得出门,也不叫外卖。打开冰箱,只有馒头、韭菜花和蜂蜜, 元芳你怎么看?
—— 大人,我和猫元帅想法一致,何妨都夹在馒头里。
作者: dfandfan    时间: 2013-2-3 19:02
这个卖相就一般了……




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